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當(dāng)前位置：山東春澤機(jī)械科技有限公司>>殺菌鍋>>雙層殺菌鍋>> cz-900粽子高溫滅菌機(jī) 真空包裝粽子殺菌鍋

粽子高溫滅菌機(jī) 真空包裝粽子殺菌鍋

參   考   價(jià): ￥ 64000 ￥ 63500

訂  貨  量: 1  臺(tái) ≥2  臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)cz-900

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時(shí)間：2023-08-07 14:02:36瀏覽次數(shù)：2020次

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電功率 380kw 殺菌設(shè)備類型 釜式
適用對象 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 適用范圍 休閑食品廠設(shè)備
外形尺寸 3400*1400*2600mm 蒸汽耗能 300Kg/h
蒸汽壓力 0.3 重量 1300kg
粽子高溫滅菌機(jī) 真空包裝粽子殺菌鍋可以殺菌的食品有雞、鴨、血豆腐、培養(yǎng)基、粽子、豆制品高溫殺菌鍋玉米、罐頭、雞蛋、鹵肉、香腸等，根據(jù)控制方式不同有手動(dòng)控制、電器半自動(dòng)、電腦半自動(dòng)、電腦全自動(dòng)等。
　　粽子高溫滅菌機(jī)  真空包裝粽子殺菌鍋
 
粽子高溫滅菌機(jī)  真空包裝粽子殺菌鍋
 
　　高溫殺菌鍋根據(jù)產(chǎn)量不同可選擇不同型號(hào)的高溫殺菌鍋，高溫殺菌鍋的主要功能是利用高溫、高壓對包裝好的食品進(jìn)行高溫殺菌，殺菌好的食品保質(zhì)期可達(dá)6個(gè)月以上，高溫殺菌鍋可以殺菌的食品有雞、鴨、血豆腐、培養(yǎng)基、粽子、豆制品高溫殺菌鍋玉米、罐頭、雞蛋、鹵肉、香腸等，根據(jù)控制方式不同有手動(dòng)控制、電器半自動(dòng)、電腦半自動(dòng)、電腦全自動(dòng)等。
 
　　高溫殺菌鍋的特點(diǎn)：
 
　　1、殺菌鍋內(nèi)溫度穩(wěn)定性好，熱分布均一；
 
　　2、間接加熱和冷卻，阻止二次污染；
 
　　3、壓力控制可調(diào)，適合各類包裝的殺菌；
 
　　4、適合多種材質(zhì)的包裝物；
 
　　5、溫度、壓力等參數(shù)采用進(jìn)口儀表控制調(diào)節(jié)，控制精確，可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生；
 
　　6、記錄儀詳細(xì)記錄過程參數(shù)，以備質(zhì)量檢查時(shí)參閱。
 
　　殺菌流程：
 
　　真空包裝好的產(chǎn)品一-裝籠一 入鍋一- 密封一- 打開排氣閥、 泄氣閥通熱水一- 空氣排除一 升溫一一 殺菌一 熱水泵 (蒸汽閥)一通壓縮空氣和冷卻水一- 冷卻至 40度一一打開鍋蓋一一 取出產(chǎn)品
 
　　殺菌鍋應(yīng)定期檢查，每半年至少進(jìn)行一次外部檢查，每一年至少進(jìn)行一次全面檢驗(yàn)，檢驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作和檢驗(yàn)項(xiàng)目，均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，檢驗(yàn)報(bào)告存檔備案。
 
　　在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動(dòng)與滾動(dòng)接觸部位涂抹滑脂和機(jī)油，以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)。
 
　　鍋身法籃面上的密封圈若老化，缺損和磨損過大時(shí)，應(yīng)及時(shí)更換，以便保證密封，防止泄漏。

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