食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
技術(shù)文章
油炸機(jī)怎樣才能很好的使用
閱讀：2723 發(fā)布時(shí)間：2019-3-25
油炸機(jī)怎樣才能很好的使用
很多做油炸食品的客戶(hù)在選擇油炸設(shè)備的時(shí)候，因?yàn)椴惶私庥驼ㄔO(shè)備很容易選擇到不適合自己產(chǎn)品的設(shè)備，等真正知道不適合自己的時(shí)候懊惱不已。
我向大家簡(jiǎn)單介紹一下油炸設(shè)備，以便在選擇油炸機(jī)械設(shè)備的時(shí)候做個(gè)參考。
一般在選擇油炸設(shè)備的時(shí)候，先要了解自己做的產(chǎn)品，看看是適合用油水混合式油炸機(jī)還是全油式油炸機(jī)。一般膨化類(lèi)的產(chǎn)品是不適合用油水混合式的油炸機(jī)的，像炸花生米之類(lèi)的產(chǎn)品可以選擇油水混合油炸設(shè)備。
適合油水混合油炸設(shè)備得有，蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類(lèi)；
不適合油水混合油炸的是：鍋巴、江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚(yú)、帶魚(yú)等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等