芹菜加工漂燙蒸煮機(jī)產(chǎn)品特征：

1、速度可調(diào)，采用無(wú)級(jí)調(diào)速。 
2、漂燙溫度控制，自動(dòng)在80~95℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。  
3、漂燙機(jī)筒體可根據(jù)客戶要求制作保溫層，以便有員操作。
4、生產(chǎn)線設(shè)備除電機(jī)，軸承等標(biāo)準(zhǔn)外均采用不銹鋼材質(zhì)制作，*符合出品食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。 

芹菜加工漂燙蒸煮機(jī)特點(diǎn)

　　1、漂燙機(jī)對(duì)蔬菜的漂燙采用高溫,短時(shí)等特點(diǎn)。有效的保證了雞蛋的色澤和口味。

　　2、蔬菜漂燙的入料、潤(rùn)水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無(wú)需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。

　　3、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80%，一般可控制在85%高達(dá)93%，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。

　　4、該機(jī)全部材質(zhì)為sus304不銹鋼制作。全自動(dòng)瓜果漂燙線適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青、漂燙，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設(shè)備。

產(chǎn)品介紹：琛菲機(jī)械所開發(fā)研制的蒸煮機(jī)專門用于對(duì)水果等物料進(jìn)行蒸煮軟化、滅酶、殺青等。此設(shè)備在果蔬加工中，屬于原料預(yù)處理設(shè)備之一，多用于桃、杏等在進(jìn)行去核及打漿前的軟化及滅酶。

該設(shè)備采用變頻傳動(dòng)，輸送速度穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)的目的，且可隨時(shí)調(diào)控，加之輸送網(wǎng)采用高強(qiáng)度優(yōu)質(zhì)不銹鋼，結(jié)構(gòu)牢固，承載物料重，地提高了生產(chǎn)效率。該設(shè)備造型美觀、結(jié)構(gòu)合理、操作方便，是您的理想選擇