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商用海螺高溫高壓殺菌鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很?chē)?yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?,所以?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半...
鮮米粉調(diào)料包殺菌釜注意適用于罐頭(如:肉類(lèi)、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜等罐頭)以及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可適用于...
臥式素雞豆制品殺菌鍋豆腐干,中國(guó)傳統(tǒng)豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞,是中國(guó)各大菜系中都有一道美食。豆腐干營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)、...
肉制品速食火鍋毛肚殺菌鍋預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,降溫時(shí),外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸,迅...
肉制品海膽殺菌鍋殺菌鍋分為、蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。有水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動(dòng)回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋,分為手動(dòng)、半自動(dòng)...
燒雞雙鍋并聯(lián)殺菌釜結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌蓋、蒸汽噴管及若干管口等組成;鍋蓋密封采用國(guó)際*的充氣式硅橡膠耐高溫密封...
鴨肉丸殺菌鍋有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過(guò)程中使用過(guò)壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的,因?yàn)橛行┌b容器對(duì)內(nèi)部壓力的忍受力有限。過(guò)壓殺菌容器的某...
高溫小型寵物食品殺菌鍋簡(jiǎn)單介紹一下吧。操作起來(lái)簡(jiǎn)單,在控制補(bǔ)氣,排氣,溫度,時(shí)間這幾個(gè)方面,還是需要人工來(lái)控制的,這種殺菌方式溫度可以控制,效果好,***,所以...
鴨脖牛肉鹽水鴨高溫殺菌鍋多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到*小*,以盡可能地保存其風(fēng)味、口感和色澤,使每一種食品均可在可行狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫...
食品機(jī)械高壓殺菌設(shè)備滅菌鍋按殺菌方式分有四種:1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加...
電汽兩用魚(yú)翅高壓殺菌釜設(shè)備應(yīng)用行業(yè):飲料乳品、肉類(lèi)食品、休閑食品、海產(chǎn)品、罐頭食品、農(nóng)副產(chǎn)品、粥類(lèi)食品、寵物食品、等的高溫殺菌調(diào)理。
龜苓膏高溫殺菌釜食品殺菌鍋分類(lèi):1、按材質(zhì)類(lèi)別:不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q235-B)2、按加熱方式:蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用3、按控制種類(lèi):手動(dòng)控制、...
醬鹵肉類(lèi)水浴殺菌釜說(shuō)起殺菌鍋大家或許會(huì)很陌生,但是,在生活中我們會(huì)與之遇到!不管是在肉食品店買(mǎi)的鹵肉,還是商場(chǎng)里買(mǎi)的罐頭、真空食品,其都用到高溫殺菌鍋對(duì)其進(jìn)行殺...
肉制品火腿殺菌釜 蒸汽殺菌,水殺殺菌,電加熱等 水殺殺菌的方式優(yōu)于單純用蒸汽當(dāng)作殺菌介質(zhì)的殺菌方式,以水為介質(zhì)的殺 菌方式殺菌*,安全高效,溫度壓力容易掌控。 ...
高溫啤酒殺菌釜設(shè)備特點(diǎn):1、殺菌工藝水在上罐預(yù)熱,殺菌時(shí)可快速充滿(mǎn)下罐 lt;3min),產(chǎn)品升溫快,提高生產(chǎn)效率;2、殺菌結(jié)束后殺菌工藝水可回收到上罐儲(chǔ)存、保...
即食龍蝦尾高溫高壓滅菌鍋手動(dòng)控制型:所有閥門(mén)和水泵均由手動(dòng)控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。2、電氣半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,溫度由傳感器(p...
地瓜條高溫滅菌鍋殺菌釜又叫殺菌鍋或者殺菌機(jī)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)·醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域。殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐...
鄉(xiāng)巴佬鹵蛋滅菌鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏...
單層銀耳殺菌鍋蒸汽水浴式殺菌單鍋設(shè)備特點(diǎn) 殺菌水經(jīng)過(guò)預(yù)熱到初裝溫度,通過(guò)水泵抽至下罐,通過(guò)換熱器緩慢繼續(xù)升溫達(dá)到殺菌溫度。
立式商用高壓蒸煮殺菌鍋粽子蒸煮鍋可對(duì)粽類(lèi)、鹵蛋及類(lèi)似產(chǎn)品的蒸煮。 粽子鍋可分為盤(pán)管加熱和蒸汽盤(pán)管加熱,區(qū)別是盤(pán)管加熱不直接接觸產(chǎn)品,更衛(wèi)生?! ∫簤洪_(kāi)蓋高效更...
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