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全自動(dòng)雙鍋并聯(lián)殺菌鍋

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)1200

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:李言軍查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-09-15 09:51:46瀏覽次數(shù):965次

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.2Mpa
功率 25kw 罐體結(jié)構(gòu) 雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 1200mm
盤子數(shù)量 6個(gè) 殺菌方式 蒸汽殺菌鍋
殺菌溫度 118℃ 外形尺寸 1200*3600mm
重量 1000kg
全自動(dòng)雙鍋并聯(lián)殺菌鍋
淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。

 

全自動(dòng)雙鍋并聯(lián)殺菌鍋



殺菌鍋從控制方式上分有四種:

1、手動(dòng)控制型:所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。

2、電氣半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。

3、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±0.3℃。

4、電腦全自動(dòng)控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可,殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警,溫控精度可達(dá)±0.1℃。

從殺菌方式上分有三種:

1、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。

2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是最均勻。

3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。

淋水式殺菌又可分為淋水回轉(zhuǎn)式;淋水靜止式;脈動(dòng)側(cè)噴淋水式等 。

全自動(dòng)雙鍋并聯(lián)殺菌鍋


從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種:

1、單罐殺菌釜

2、雙層殺菌釜

3、雙鍋并聯(lián)式殺菌釜

4、立式殺菌釜

5、電汽兩用殺菌釜

6、旋轉(zhuǎn)式殺菌釜

從鍋體材質(zhì)上分有三種:

1、全不銹鋼

2、半鋼

3、碳鋼

 

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