鄭州廚具市場哪有賣商用廚房設(shè)備的

風冷式制冷方式是使用較多的方式，風冷式制冷的產(chǎn)品中安裝了風扇，風扇可以將冷氣均勻輸送到柜內(nèi)任何地方，風幕柜廠家，保持柜內(nèi)商品新鮮，能自動除霜但適合容積大的制冷設(shè)備。直冷制冷方式可以降低保鮮柜內(nèi)溫度，耗電量低。

這種濕氣的移動叫做水蒸氣的滲透。要阻斷水蒸氣滲透是有一定難度的。甚至比阻斷熱流還困難。圍護結(jié)構(gòu)的兩側(cè)的溫度差，就會造成水蒸氣的分壓差，從而形成了水蒸氣滲透的動力。產(chǎn)品可用于冷藏食品（水果、蔬菜、啤酒飲品、熟食肉制品）等；

適用于商場、超市、便利店、KTV、高級會所、酒店、水果蔬菜專賣店等綜合大型場所。比如風幕柜的外側(cè)(即高溫側(cè))為30℃，相對濕度為60%時的水蒸氣分壓為19.09mm汞柱，低溫側(cè)位0℃，即使相對濕度為*時，水蒸氣分壓也只有4.58mm泵柱。

護結(jié)構(gòu)兩側(cè)的水蒸氣分壓為(19.09mm汞柱-4.58mm汞柱)。14.51mm汞柱，這比一臺壓頭為30-60mm水柱的普通風機是一個相當大的推動力——就因為這一推動力。能把水蒸氣壓過圍護結(jié)構(gòu)的微小氣孔的裂隙進入風幕柜內(nèi)，這一點對低溫風幕柜來說，就是把濕氣壓進了圍護結(jié)構(gòu)和保溫層。對風幕柜體保溫帶來極為不利的影響。

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