糖化罐噴淋殺菌機(jī)的工作原理有哪些？
噴淋殺菌機(jī)多是采用循環(huán)的熱水噴淋殺菌、溫水預(yù)冷、冷水冷卻等多段處理，具有節(jié)水、節(jié)熱能等優(yōu)點(diǎn)。噴淋殺菌機(jī)主要用在各種瓶裝、罐裝飲料、果蔬罐頭的一些常壓殺菌，還能用在PET聚脂瓶包裝的茶飲料、果汁飲料經(jīng)熱灌裝后的冷卻與含汽飲料、啤酒的溫瓶。
噴淋殺菌機(jī)的工作原理具體介紹如下：
噴淋式殺菌機(jī)殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但是溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。噴淋殺菌機(jī)是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，適用的溫度與保溫時(shí)間處理，將全部進(jìn)行殺滅。
噴淋殺菌滅菌處理對(duì)象：啤酒、果茶、果汁等類飲料。
噴淋殺菌機(jī)的安全操作要點(diǎn)：
1、在輸入蒸汽前，在箱體水槽內(nèi)需放滿水（以水中溢流管道溢出為度），而在放水前，還應(yīng)對(duì)各水泵吸入管端處安裝的過(guò)濾器進(jìn)行檢查，務(wù)必保持過(guò)濾器網(wǎng)的清潔。
2、本機(jī)的溫度接近或達(dá)到規(guī)定溫度后再開(kāi)啟主電機(jī)，但開(kāi)啟主電機(jī)前，要對(duì)整條傳動(dòng)鏈條進(jìn)行檢查，不可將雜務(wù)帶入鏈條一起運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、工作完畢，放去水槽內(nèi)的水，及時(shí)換上新水。冬天時(shí)，一不工作即放掉水槽內(nèi)的水。
噴淋殺菌機(jī)采用循環(huán)熱水噴淋殺菌、溫水預(yù)冷、冷水冷卻等多段處理，具有節(jié)水、節(jié)熱能等優(yōu)點(diǎn)。

象山百銳食品機(jī)械制造廠是一家專業(yè)的食品機(jī)械制造廠家，地處中國(guó)食品機(jī)械生產(chǎn)基地-寧波象山。企業(yè)致力于飲料，乳業(yè)和酒類等食品機(jī)械設(shè)備的加工制造。主要產(chǎn)品有:不銹鋼罐、啤酒發(fā)酵罐、小型啤酒發(fā)酵罐、家用啤酒設(shè)備、家用自釀啤酒機(jī)、噴淋殺菌機(jī)(連續(xù)式噴淋殺菌機(jī),自動(dòng)倒瓶噴淋殺菌機(jī))、啤酒糖化系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、配料系統(tǒng)、冷卻設(shè)備、濃縮設(shè)備等。

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