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炒醬料火鍋底料不糊鍋的秘訣

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更新時間:2023-05-21 14:16:15瀏覽次數(shù):230

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產(chǎn)品簡介

火鍋底料炒鍋 又稱 多爪攪拌炒鍋 、多頭火鍋底料炒鍋,本機(jī)適用于辣椒醬或火鍋底料的炒制、餐飲、食品加工、烘焙、調(diào)味品、休閑食品醫(yī)藥等領(lǐng)域。 大型多爪攪拌炒鍋 在原有的行

詳細(xì)介紹

炒醬料火鍋底料不糊鍋的秘訣

2023-03-24 10:13

火鍋底料炒鍋 又稱 多爪攪拌炒鍋 、多頭火鍋底料炒鍋,本機(jī)適用于辣椒醬或火鍋底料的炒制、餐飲、食品加工、烘焙、調(diào)味品、休閑食品醫(yī)藥等領(lǐng)域。 大型多爪攪拌炒鍋 在原有的行

產(chǎn)品詳情




        火鍋底料炒鍋又稱多爪攪拌炒鍋、多頭火鍋底料炒鍋,本機(jī)適用于辣椒醬或火鍋底料的炒制、餐飲、食品加工、烘焙、調(diào)味品、休閑食品醫(yī)藥等領(lǐng)域。




        大型多爪攪拌炒鍋在原有的行星炒鍋基礎(chǔ)上研發(fā)出的升級款,該設(shè)備帶有多個攪拌齒,雙行星攪拌形式,使物料攪拌的更加均勻,可以說比人工翻炒效果更好,設(shè)備容量大,產(chǎn)量高,大大地提高了工作效率和產(chǎn)量,加熱方式采用電磁加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱、電加熱?dǎo)熱油四種加熱形式,容積從100L-650L可以根據(jù)要求定制,是各種調(diào)味醬料,火鍋底料、糕點(diǎn)餡料、果醬、熬制、大型食堂炒菜、藥材炒制等加工廠的理想設(shè)備。 

 

 
多爪醬料炒鍋特點(diǎn):

1、此機(jī)器是在行星攪拌炒鍋的制造的基礎(chǔ)上,進(jìn)行優(yōu)化后的一種多爪攪拌炒鍋。

2、鍋體采用宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

3、攪拌方式采用傾斜轉(zhuǎn)動,使用行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)速比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。

4、性能穩(wěn)定,設(shè)備齒輪、軸等關(guān)鍵零件,均采用數(shù)控加工設(shè)備,使零部件的互換性提高。

5、使用轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi),易清洗,鍋膽使用食用級不銹鋼材質(zhì),食品炒制效果好。

 

火鍋底料炒料機(jī)



 

6、液壓倒料方式,實(shí)現(xiàn)自動液壓起臂,液壓翻鍋?zhàn)詣拥沽?,降低勞動強(qiáng)度。

7、采用變頻調(diào)速器,轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié),運(yùn)行更平穩(wěn)。

8、加熱方式有燃?xì)饧訜岷碗娂訜嶂?,其中電磁加熱升溫快,比普通電加熱?jié)能省電。


 

想要了解更多設(shè)備信息,請與我們?nèi)〉寐?lián)系

7、采用變頻調(diào)速器,轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié),運(yùn)行更平穩(wěn)。

8、加熱方式有燃?xì)饧訜岷碗娂訜嶂?,其中電磁加熱升溫快,比普通電加熱?jié)能省電。

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