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自動(dòng)出料鲅魚餡斬拌機(jī)詳細(xì)說明

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  • 型號
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  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2020-03-05 08:20:17瀏覽次數(shù):555

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產(chǎn)品簡介

電壓 380V 功率 2.2Kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 外形尺寸 1200*800*1000
自動(dòng)出料鲅魚餡斬拌機(jī)詳細(xì)說明 ,盛耀斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水,*,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。

詳細(xì)介紹

自動(dòng)出料鲅魚餡斬拌機(jī)詳細(xì)說明

盛耀斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)合理組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機(jī)械。
 

自動(dòng)出料鲅魚餡斬拌機(jī)詳細(xì)說明

1、整機(jī)設(shè)計(jì)合理,關(guān)鍵部件由加工中心加工,加工精度高,整機(jī)性能穩(wěn)定。

2、斬刀經(jīng)*的線切割加工技術(shù)制成,具有硬度高、韌性好、耐磨損等優(yōu)點(diǎn);
3、刀尖與鍋底的小距可調(diào)至1.0-1.5mm,使用刃磨后,此間距離不變,大大延長了刀的使用壽命。
4、良好的動(dòng)平衡處理,確保機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低、振動(dòng)小。
5、電氣箱分體安裝,密封性好,選用防水電器操作開關(guān)。

主要參數(shù):

 

型號

容積 (L)  

產(chǎn)量  (kg/次)

刀速(rmp)

鍋(rmp)

出料器轉(zhuǎn)速(rmp)

總功率

(kw)

外形尺寸

(mm)

重量

(kg)

 

ZB20

20

10

1500/3000

8/12

 無

 5

780×600×850

300

ZB40

40

20

1500/3000

8/12

 無

 5.1

1100×860×950

500

ZB80

80

65

1500/3000

8/12

 83

12.65

2160×1370×1350

1200

ZB125

125

80

1500/3000

8/12

 83

25.35

2120×1550×1350

1800

ZB200

200

160

750/1500/3000

4/8/12

 83

57.25

2350×2200×1910

4000

ZB330

330

200

變頻調(diào)速

4/8/12

 83

81.98

2520×2130×2360

5000

 

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