詳細介紹
廣西檸檬片烘干設備
檸檬烘干
檸檬片可分為烘干檸檬片和凍干檸檬片。烘干檸檬片一般是比較?。粌龈蓹幟势话闶潜容^厚。而凍干檸檬又分為普通的凍干檸檬和蜂蜜凍干檸檬。檸檬富含*、*1 、*2 、檸檬酸、蘋果酸、*及鈣、磷、鐵等多種微量元素,具有營養(yǎng)價值和藥用價值。。因此,選對檸檬烘干設備很重要。隨著消費者對檸檬茶片需求的增加,檬干片的烘干需求日益增長。選對烘干設備不僅能夠節(jié)省經濟成本,還能讓烘干的檸檬片更加符合食品要求的標準。
廣州西萊特設計并生產的全自動檸檬片烘干設備,可以控制溫度、濕度、時間等干燥曲線,在檸檬烘干的不同階段,采用不同的干燥參數(shù)和干燥方式,實現(xiàn)對干燥過程的優(yōu)化控制,而且整個烘干過程是在密閉環(huán)境進行,不受外界環(huán)境影響,可24小時連續(xù)運行,能源消耗低,全自動智能控制,省時省力,提高了產品產量,也充分地保留新鮮檸檬的形、色、鮮、香性狀和營養(yǎng)成分,這也是很多檸檬加工廠選擇西萊特檸檬烘干機的主要原因。接下來我們來看看這款烘干機的烘干工藝流程,檸檬片的好壞和烘干工藝有極其重要的關系。
全自動檸檬片烘干設備工藝
1、篩選完好的檸檬果,使用氣泡清洗機對檸檬果進行清洗。主要目的為清洗除去殘留或蠟質。
2、使用全自動檸檬切片機將果實切成4mm左右的薄片,另外檸檬籽也要去掉,防止烘干效果和檸檬片口感。
3、將切好的檸檬片整齊的平鋪在烘干機的托盤上,切勿堆疊,擺放好之后將盛放檸檬片的托盤整齊推入小推車當中。
4、小推車轉移至檸檬片烘干機內,設置烘干機溫度為低溫40-50℃范圍,檸檬片的水分在低溫烘干的過程中緩慢蒸發(fā)并排出,烘干過程約15小時。
5、檸檬片大批量烘干講究的是品質、環(huán)保、效率和機器操作的簡便和安全,烘干過程中講究的是溫度、濕度、風量、風速的控制。如果要烘干其他水果片如蘋果片、芒果片、香蕉片、火龍果片、山楂片等,其要點也是萬變不離其宗。
采用西萊特空氣能烘干機的好處有
現(xiàn)在市場上有很多種空氣能烘干機,但是大家還是要選擇可靠的生產廠家,選擇正確的烘干機這樣才會真正解決自己的烘干煩惱。西萊特熱泵烘干機還是值得大家的信賴的。
西萊特烘干機的出現(xiàn),正是采用空氣能代替其他重污染能源,低能耗好效率完成烘干過程,且不會釋放任何有害氣體氣渣,在環(huán)保衛(wèi)生節(jié)能方面得到了有力驗證,符合食品衛(wèi)生要求。將自然曬干過程和熱風烘干合二為一,是一款*專業(yè)的新能源技術環(huán)保節(jié)能型烘干設備。
空氣能熱泵烘干機的優(yōu)勢
1、高效節(jié)能:有效利用干燥室內的顯熱和潛熱,只消耗少量電能驅動熱泵租工作,比傳統(tǒng)的電烘干節(jié)省約60%。
2、干燥品質:接近自然干燥,使烘干的物料色澤好,營養(yǎng)成分不流失,大大提高經濟效益。
3、數(shù)據化控制:對干燥室溫度及濕度進行科學的設置,以充分滿足烘干需求,烘干品質更有保證。
4、環(huán)保無污染:干燥介質在封閉的系統(tǒng)中循環(huán),即無廢氣也無廢熱排出,環(huán)境友好,物料的衛(wèi)生安全更有保障。
5、全自動化運行:節(jié)省人工及能源倉儲開支。
6、高價值蒸餾液回收:烘干過程中,該成分會和水分一同液化后隨凝結水一同排出,可進行收集,分離并加以利用。
廣西檸檬片烘干設備