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雪融冰淇淋機 制冰機

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更新時間:2023-03-02 09:16:14瀏覽次數(shù):375

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設備網上看到的信息,謝謝!

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產品簡介

適用范圍 蛋糕房設備    
雪融冰淇淋機須留有空隙不然無法轉動, 這樣就導致了永遠無法刮干凈里面的料就會出現(xiàn)冰沙偏多和制冷過慢的重要原因.還有隨著時間使用磨損的空隙會越來越大,制冷就更慢沙冰會多難以想象糟糕,第三個弊端塑料的攪拌柱因為實心所以電機要加大10倍的阻力,電機也要加大,噪音就大,如下圖右邊塑料攪拌柱.

詳細介紹

雪融冰淇淋機

冰淇淋機+雪融機+冷飲機+飲料機+雪糕機一體化機器濃縮精華設備出售啦

電壓可以定做110v220v380v50hz,

雪融機+冰淇淋機+冷飲一體機占用地方小產品多樣化  

產品

長*寬*高mm

功率

產量

重量

馬力

壓縮機

制冷劑

冰淇淋機和雪融機比例

MK-11

590*420*810

580W

30L

53Kg

0.6p

德國AluView

R134

1:1

MK-12

590*630*810

830W

45L

78Kg

0.9p

德國AluView

R404

1:2

MK-13

590*840*810

1100W

60L

104Kg

1p

德國AluView

R404

1:3

MK-22

590*840*810

1100W

60L

104Kg

1p

德國AluView

R404

2:2

MK-23

590*1050*810

1380W

75L

130Kg

1.25p

德國AluView

R404

2:3

MK-24

590*1260*810

1600W

90L

156Kg

1.5p

德國AluView

R404

2:4

MK-34

590*1470*810

1900W

105L

182Kg

2個0.75p

德國AluView

R404

3:4

MK-35

590*1680*810

2200W

120L

208Kg

2個1p

德國AluView

R404

3:5

MK-54

590*1890*810

2400W

135L

234Kg

3個1p

德國AluView

R404

5:4



臺式小型冰淇淋機0.jpg雪融機+冰淇淋機600.jpg
選者大于努力-要做好的冰淇淋口感就得選對高膨化冰淇淋機事半功倍,有好的口感才會有回頭率
麥可酷品牌與傳統(tǒng)模式不同
1-       不銹鋼空心攪拌柱高膨化率
2-       省地方:小體積的商用冰淇淋機占用更小位置,寬度只有22公分巴掌寬度
3-       省電費:節(jié)能的冰淇淋機,為你省到底,總功率500w采用節(jié)能變頻技術
4-       *:*的冰淇淋機10公分距離50分貝,傳統(tǒng)冰淇淋機都是80分貝以上拖拉機感覺有皮帶傳動,調松容易打滑調緊噪音大總之很糟糕無法從根本解決問題行業(yè)通病,我們的是采用微型變頻電機直接傳動技術.無需皮帶
 
口感的技術介紹:大家都知道冰淇淋的口感好不不好吃除了冰淇淋配方的原料之外,主要還是看冰淇淋機器制冷的膨化率高低來決定口感,就好像面包一樣如果像石頭那樣硬邦邦的肯定不會好吃,要膨化率高要滿足2個條件,要有空氣的介入*,還有就是攪拌柱在制冷缸刮得越干凈就越細膩滑口.
 
塑料攪拌柱的弊端分解:和麥可酷不銹鋼攪拌柱的好處介紹
塑料攪拌柱的壞處:*中間實心不能讓空氣進入,弊端第二塑料攪拌柱是沒有彈性的在和制冷缸刮料時中間必須留有空隙不然無法轉動, 這樣就導致了永遠無法刮干凈里面的料就會出現(xiàn)冰沙偏多和制冷過慢的重要原因.還有隨著時間使用磨損的空隙會越來越大,制冷就更慢沙冰會多難以想象糟糕,第三個弊端塑料的攪拌柱因為實心所以電機要加大10倍的阻力,電機也要加大,噪音就大,如下圖右邊塑料攪拌柱.
 
不銹鋼的攪拌柱好處*:中間是采用螺旋推動空氣進入冰淇淋的組織結構里面的如下圖, 左邊*個不銹鋼攪拌柱圖,,好處第二也是關鍵的制冷缸刮料和缸壁是**的貼緊制冷速度和膨化細膩度和速度提升10倍效果.

冰淇淋機麥可酷我們的不一樣,注意看參數(shù)膨化率決定口感 
只要用我們冰淇淋粉原材料冰淇淋機器免費用哦

 

雪融冰淇淋機

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