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蒸汽夾層鍋供應(yīng)商 牛肉醬炒制鍋 餐廳炊事設(shè)備

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參考價 3500
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 100L
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 0
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2023-09-17 09:31:08瀏覽次數(shù):347

聯(lián)系我們時請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

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產(chǎn)品簡介

包裝 外包裝纏繞膜 電壓 380V
功率 10kw 凈重 223kg
適用范圍 中餐店設(shè)備 外形尺寸 1200*1000*1100mm
種類 炊具    
蒸汽夾層鍋供應(yīng)商 牛肉醬炒制鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

詳細(xì)介紹

蒸汽夾層鍋供應(yīng)商 牛肉醬炒制鍋現(xiàn)在食品行業(yè)競爭越來越厲害了,利潤也不是很高,而且人工費用也普遍提升了,這種情況下食品加工企業(yè)就面臨著設(shè)備更新?lián)Q代,來代替人工操作,原有的設(shè)備操作復(fù)雜、流程繁瑣、效率低很大程度的提高了工人工資和生產(chǎn)成本,這種生產(chǎn)方式是沒有競爭優(yōu)勢的。所以食品企業(yè)解決生產(chǎn)自動化問題,采用重諾系列的多功能夾層鍋可以有效解決食品加工問題,我們的夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點,安全可靠,操作起來也方便,是企業(yè)食品行業(yè)提高競爭力的明智選擇。

蒸汽夾層鍋供應(yīng)商 牛肉醬炒制鍋使用注意
1 、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
6 、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。

 

設(shè)備采取夾層加熱方式,可獲得很高的成品濃度,設(shè)備可90度旋轉(zhuǎn)方便出料與后期清洗。夾層鍋與物料接觸的部分材質(zhì)均采用304不銹鋼制造,內(nèi)外精密打磨拋光,具有非常高的耐腐蝕性,經(jīng)久耐用可靠,符合gmp要求。設(shè)備各部件之間組合合理,設(shè)備主要由半球形罐、支架、、蝸輪、蝸桿、翻轉(zhuǎn)裝置等組成。夾層鍋可以采用蒸汽加熱、電加熱、導(dǎo)熱油加熱方式,同時根據(jù)用戶要求,還可加裝攪拌功能裝置。夾層鍋從加熱方式來分分為三種加熱方式:電加熱,蒸汽加熱,燃?xì)饧訜岱绞健?/span>

 

 

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