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真空滾揉機(jī)使用方法

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  • 型號(hào) GR-50
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2019-09-19 15:30:00瀏覽次數(shù):519

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

電源電壓 380v 功率 0.75kwkw
容積 50L 生產(chǎn)能力 50kg/罐
真空度 0.04-0.08kPa    
GR-50型真空滾揉機(jī)使用方法是食品廠家用來(lái)生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過(guò)滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻。

詳細(xì)介紹

GR-50型真空滾揉機(jī)使用方法介紹

   是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),從而達(dá)到腌漬作用,腌漬液被肉充分的吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率,本機(jī)采用不銹鋼制作,圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn),噪音小,性能可,操作簡(jiǎn)單,設(shè)備使用率高。

   由筒體、架體、減速機(jī)、真空泵、真空表、電器元件等部件組成,該機(jī)具有腌漬時(shí)間短、攪拌均勻、能使肉質(zhì)嫩化、出料干凈等優(yōu)點(diǎn)。

GR-50型真空滾揉機(jī)使用方法

   在食品加工行業(yè)大量的使用,在滾揉攪拌的時(shí)候會(huì)在滾揉機(jī)的內(nèi)壁上留下一些油脂污垢。在生產(chǎn)加工的過(guò)程中我我們?yōu)榱吮WC肉質(zhì)的質(zhì)量安全,要保證桶內(nèi)的干凈,所以良好的清洗方法不僅可以保證產(chǎn)品的安全質(zhì)量,還可以延長(zhǎng)滾揉機(jī)的使用壽命。滾筒內(nèi)的清洗工作應(yīng)該在生產(chǎn)加工結(jié)束后短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行。長(zhǎng)時(shí)間其中的油脂污垢會(huì)附在內(nèi)壁。

 

具體清洗方法如下: 

1.往筒體內(nèi)注入一定量的水。用水將其中的廢屑排出。
2、調(diào)入一定量的洗滌劑或者是消毒劑在水里面加入桶內(nèi),將桶轉(zhuǎn)動(dòng)清洗。

3、清洗結(jié)束后,再用高壓水槍清洗桶內(nèi),并且簡(jiǎn)單轉(zhuǎn)動(dòng)桶,
使卸水的桶朝下,排盡桶內(nèi)的水。

4、用軟布或者軟刷子沾有兌著洗滌劑的水擦拭,然后用清水沖洗干凈。(清洗過(guò)程避免用水直接噴沖軸承座,電氣箱控制面板)

售后服務(wù):

1.保修服務(wù):產(chǎn)品調(diào)試合格之日起,保修一年,保修期內(nèi)產(chǎn)品損壞非人為的免費(fèi)修理(易損件除外)

2.調(diào)試服務(wù):如需調(diào)試,由我廠負(fù)責(zé)派技術(shù)人員去現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試,培訓(xùn)操作工,經(jīng)調(diào)試合格后需方出具驗(yàn)收?qǐng)?bào)告。

3.培訓(xùn)服務(wù):供需雙方友好協(xié)作,我廠派技術(shù)人員前往協(xié)助指導(dǎo)安裝,調(diào)試,直到設(shè)備正常使用。

4.維修服務(wù):設(shè)備發(fā)生故障,需方不能解決故障的情況下,供方在接到后三天之內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)解決故障。

5.終身服務(wù):設(shè)備三包期結(jié)束后仍能為您提供產(chǎn)品的終身服務(wù)。

6.配件服務(wù):供方在接到需方后無(wú)特殊情況下即可發(fā)貨。

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