廠家供應(yīng)優(yōu)質(zhì)不銹鋼小龍蝦液氮冷凍機(jī): 由于液氮速凍機(jī)凍結(jié)的時(shí)間比較短,生成的冰晶極為細(xì)小,凍結(jié)速度大于細(xì)胞內(nèi)外蒸汽滲透速度,細(xì)胞內(nèi)外同時(shí)產(chǎn)生冰晶,對(duì)細(xì)胞無(wú)破壞作用,所以解凍后就能保持食品原有的色、香、味及新鮮狀態(tài)。除此之外,液氮速凍機(jī)還有以下優(yōu)勢(shì)。
該速凍機(jī)速凍時(shí)間短,空箱狀態(tài)下,液氮速凍機(jī)5分鐘就可以達(dá)到-196,保鮮時(shí)間長(zhǎng),相較于常規(guī)冷凍方法,液氮速凍機(jī)速凍的食品保鮮時(shí)間更長(zhǎng)。食品質(zhì)量好,通過(guò)液氮速凍機(jī)速凍的食品能在很大程度上保持食品原有的色、香、味。在超低溫環(huán)境下,可以殺死細(xì)菌,抑制細(xì)菌再生,衛(wèi)生又環(huán)保。液氮速凍機(jī)在速凍過(guò)程中可以減少干耗,為客戶爭(zhēng)取更大的利潤(rùn)空間。占地面積小。
廠家供應(yīng)優(yōu)質(zhì)不銹鋼小龍蝦液氮冷凍機(jī): 后期維護(hù)簡(jiǎn)單方便。 由于液氮速凍機(jī)凍結(jié)的時(shí)間比較短,生成的冰晶極為細(xì)小,凍結(jié)速度大于細(xì)胞內(nèi)外蒸汽滲透速度,細(xì)胞內(nèi)外同時(shí)產(chǎn)生冰晶,對(duì)細(xì)胞無(wú)破壞作用,所以解凍后就能保持食品原有的色、香、味及新鮮狀態(tài)。除此之外,液氮速凍機(jī)還有以下優(yōu)勢(shì)。
1、速凍時(shí)間短,空箱狀態(tài)下,液氮速凍機(jī)5分鐘就可以達(dá)到-196度。
2、保鮮時(shí)間長(zhǎng),相較于常規(guī)冷凍方法,液氮速凍機(jī)速凍的食品保鮮時(shí)間更長(zhǎng)。
3、食品質(zhì)量好,通過(guò)液氮速凍機(jī)速凍的食品能在很大程度上保持食品原有的色、香、味。
4、在超低溫環(huán)境下,可以殺死細(xì)菌,抑制細(xì)菌再生,衛(wèi)生又環(huán)保。
5、液氮速凍機(jī)在速凍過(guò)程中可以減少干耗,為客戶爭(zhēng)取更大的利潤(rùn)空間。
6、占地面積小。
7、后期維護(hù)簡(jiǎn)單方便。