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華沙重工商用多功能辣條機(jī)牛筋面機(jī)械設(shè)備

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參考價(jià): ￥ 1400

訂貨量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)HS-LTJ

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商

所在地邢臺(tái)市

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更新時(shí)間：2020-07-07 11:38:53瀏覽次數(shù)：247次

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河北賓恒機(jī)械科技有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：經(jīng)銷(xiāo)商

商鋪產(chǎn)品：158條

所在地區(qū)：河北邢臺(tái)市

聯(lián)系人：趙章賓（機(jī)械）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)量	40kg/h	電壓	220/380v
功率	3.5kw	適用范圍	蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
外形尺寸	660200600mm	自動(dòng)化程度	全自動(dòng)

牛筋面是近年來(lái)新興起的一種風(fēng)味小吃。自熟式多功能牛筋面機(jī)，一般無(wú)需外界加熱，就能使各種面粉自熟?？缮a(chǎn)牛筋面、泡泡面、小麥冷面、四川涼面等多種風(fēng)味小吃，夏天涼拌，冬天可爆炒。無(wú)論面粉多少，都可加工制作，1公斤干面粉可生產(chǎn)2.2-2.5公斤成品牛筋面，一公斤牛筋面的批發(fā)價(jià)在2-3元。廣泛用于學(xué)校、機(jī)關(guān)、食堂，更適合于個(gè)體攤位使用。華沙重工商用多功能辣條機(jī)牛筋面機(jī)械設(shè)備

詳細(xì)介紹

華沙重工商用多功能辣條機(jī)牛筋面機(jī)械設(shè)備使用方法

1、首先取小麥面粉適量，按10比4的比例加水。把和好的面塊后醒上幾分鐘備用。

2、然后運(yùn)轉(zhuǎn)牛筋面機(jī)器。

3、把醒好的面塊投入進(jìn)料口，由出料口擠出牛筋面。

4、牛筋面的生產(chǎn)過(guò)程是個(gè)復(fù)雜的轉(zhuǎn)化過(guò)程，面塊在機(jī)筒內(nèi)經(jīng)螺旋軸推送，產(chǎn)生的高溫高壓，使面塊熟化，并在螺旋軸的前端膨化區(qū)把面料膨化。

5、膨化后的面料在經(jīng)過(guò)層模具的時(shí)候，均勻的擠到隔熱圈的位置(注:此處會(huì)終影響牛筋面口感)，后由牛筋面模具擠出牛筋面。

注:影響牛筋面口感的因素很多，包括下料速度、浸泡時(shí)間、膨化過(guò)程都是很重要的影響因素

華沙重工商用多功能辣條機(jī)牛筋面機(jī)械設(shè)備牛筋面機(jī)維護(hù)與保養(yǎng)

1、開(kāi)機(jī)前應(yīng)對(duì)整機(jī)進(jìn)行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。

　　2、和面的干濕度要適當(dāng)，每百斤面需加水30-35 斤，并加入鹽1-1.5 斤，混合攪拌均勻。

　　3、進(jìn)料必須均勻，牛筋面機(jī)麻辣片麻辣條機(jī)廠，并應(yīng)根據(jù)壓出面條的情況，適當(dāng)選擇進(jìn)了速度，壓出的面條生時(shí)，應(yīng)降低進(jìn)料速度，溫度高是提高進(jìn)料速度。

　　4、出機(jī)后的牛筋面，風(fēng)晾干后可*保存。

　　5、通利牛筋面使用時(shí)，根據(jù)出機(jī)時(shí)間長(zhǎng)短，牛筋面機(jī)價(jià)格，確定冷水浸泡時(shí)間，大約10-20 分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓，多功能牛筋面機(jī)，是面條撕開(kāi)后撈出，牛筋面機(jī)，加入熱湯或熱水及調(diào)料，即可使用。

　　6、停機(jī)后及時(shí)去下下帽，空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn)，把機(jī)內(nèi)殘存的面及時(shí)拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。成品牛筋面不能用開(kāi)水泡，更不能下鍋煮。