產(chǎn)品別名 |
鱗片機(jī)蒸發(fā)器 |
產(chǎn)品用途 |
制冷保鮮冷藏 |
電壓 |
380V |
功率 |
1.15kw |
類型 |
片冰機(jī) |
適用場(chǎng)所 |
商用,家用,工業(yè)用,其他 |
適用范圍 |
茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,其他 |
外形尺寸 |
1720*1270*1860mm |
制冰方式 |
其他 |
制冰量 |
10000公斤 |
制冷方式 |
水冷式 |
|
|
片冰機(jī)蒸發(fā)器為垂直豎立的桶裝結(jié)構(gòu),由制冰的主要元件冰刀、主軸、分水盤(pán)、擋水板組成。它們?cè)跍p速機(jī)的帶動(dòng)下,逆時(shí)針緩慢旋轉(zhuǎn)。水從制冰機(jī)蒸發(fā)器的進(jìn)水口進(jìn)入分水盤(pán),通過(guò)灑水管,將水均勻的灑在蒸發(fā)器內(nèi)壁,形成水膜;水膜與蒸發(fā)器流道中制冷劑進(jìn)行熱交換,溫度迅速降低,在蒸發(fā)器內(nèi)壁上形成一層薄冰,在冰刀的擠壓下,碎裂成片冰,從落水口掉進(jìn)魚(yú)艙。部分未結(jié)成冰的水通過(guò)擋水板從回水口回流到冷水箱內(nèi),通過(guò)冷水循環(huán)泵進(jìn)入下一