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山東正晟機械有限公司

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供應(yīng)廣東薯條油炸流水線

參   考   價: ¥ 79000

訂  貨  量: ≥1件

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號:ZSYZ-6000

品       牌:

廠商性質(zhì):生產(chǎn)商

所  在  地:諸城市

聯(lián)系方式:王先生查看聯(lián)系方式

更新時間:2020-09-02 11:47:09瀏覽次數(shù):723

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容油量 300L 適用范圍 調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備
溫度范圍 0-280℃
供應(yīng)廣東薯條油炸流水線采用油不變質(zhì)的原理,利用油、水、動物油的比重不同的原理,油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,在此過程中的食物殘渣下沉至水中,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑。

供應(yīng)廣東薯條油炸流水線的工作步驟:1、本品由優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼冷彎、焊接成型,精心加工而成,可采用油水混合工藝或全油的工藝設(shè)計,加熱方式可采用電加熱跟蒸汽交替加熱,導(dǎo)熱油、燃燒機、燃煤等方式加熱。加熱采用獨立加熱方式改變傳統(tǒng)的用食用油迅速加熱加熱方式。

2、采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度在±1攝氏度,溫控高達(dá)300度,并設(shè)計高溫上限斷電功能,溫度超過設(shè)定溫度斷電,給操作人員創(chuàng)造一個安全安靜的工作環(huán)境。

3、采用底部刮渣設(shè)計,其優(yōu)點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內(nèi)部清潔,清洗方便。

4、采用變頻調(diào)速電機和變頻調(diào)速器控制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。

5、焊接方式為夾具對稱焊接,消除焊接應(yīng)力,在使用過程冷熱交替的情況下變形,導(dǎo)致材料疲勞強度降低。防止斷裂開焊。

 供應(yīng)廣東薯條油炸流水線自動控溫系統(tǒng),有效的控制了產(chǎn)品的炸制溫度,保證產(chǎn)品質(zhì)量自動提升系統(tǒng),方便工人對機體內(nèi)進(jìn)行維護及清洗,油水混合的油炸工藝有效的改善了油的酸化,碳化現(xiàn)象。各配套設(shè)備可根據(jù)客戶需求進(jìn)行設(shè)計。應(yīng)用于沙琪瑪、貓耳朵、肉類產(chǎn)品、炸雞翅、炸魚、炸麻花、炸螃蟹、水產(chǎn)品、蔬菜、面食、膨化食品、豆泡、油豆腐、油面筋、魚腐等油炸食品  油炸機利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復(fù)油炸使渣油酸 碳化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題。

 

 

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