香辣酥全自動油炸流水線采用進口食品級不銹鋼材料，工藝*、堅固耐用。采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用。設(shè)有超溫保護裝置，讓客戶放心使用，是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸流水線，該設(shè)備采用了*的油水混合油炸工藝，油和水混合之后自動分層，油在上層受熱后炸制食品，水在下面起清潔油的作用，油炸過程中的殘渣下沉至水中，可及時清除，不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑，這是油保持純凈的原因，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用；所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期，減少浪費，比傳統(tǒng)油炸鍋節(jié)省炸油50%以上。

 香辣酥全自動油炸流水線的特點：

自動出料：通過電動提升的方式，炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出，減輕工人的勞動強度，保證了產(chǎn)品炸制時間的統(tǒng)一。

自動控溫： 通過引風機對電控儀表進行控制，當油溫高于設(shè)定溫度時，引風機自動停止。當油溫低于設(shè)定溫度時，引風機則處于工作狀態(tài)，保證產(chǎn)品的炸制溫度，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。

整套流水線采用*的工藝，用于炸制的食物更為廣泛，主要應(yīng)用于沙琪瑪、貓耳朵、肉類產(chǎn)品、炸雞翅、炸魚、炸麻花、炸螃蟹、水產(chǎn)品、蔬菜、面食、膨化食品、豆泡、油豆腐、油面筋、魚腐等油炸食品