供應(yīng)花生油炸流水線采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼冷彎、焊接成型,精心加工而成,可采用油水混合工藝或全油的工藝設(shè)計(jì),加熱方式可采用電加熱跟蒸汽交替加熱,導(dǎo)熱油、燃燒機(jī)、燃煤等方式加熱;采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度高,溫控高達(dá)230度,并設(shè)計(jì)高溫上限斷電功能,溫度超過設(shè)定溫度斷電,給操作人員創(chuàng)造一個(gè)安全安靜的工作環(huán)境。采用底部刮渣設(shè)計(jì),其優(yōu)點(diǎn)排渣干凈沒有死角,不留殘?jiān)?,保持?nèi)部清潔,清洗方便。采用變頻調(diào)速電機(jī)和變頻調(diào)速器控制,油炸時(shí)間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。焊接方式為夾具對(duì)稱焊接,消除焊接應(yīng)力,在使用過程冷熱交替的情況下變形,導(dǎo)致材料疲勞強(qiáng)度降低。防止斷裂開焊,采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì)以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時(shí)能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻。
供應(yīng)花生油炸流水線采用油不變質(zhì)的原理,利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理,油和水混合之后自動(dòng)分層,油在上層受熱后炸制食品,在此過程中的食物殘?jiān)鲁林了校杉皶r(shí)清除,不會(huì)因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑。炸制過程中產(chǎn)生的動(dòng)物油也會(huì)沉下并清除,這是油保持純凈的原因之一。其次,由于有效的控制了油的溫度有效緩解了炸油的氧化程序,即油不易煳。