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果蔬類食品高速斬拌機

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參考價: ￥ 36000 ￥ 32000 ￥ 30000

訂貨量: 1 臺 2 臺 ≥3 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號ZB-80高速

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地諸城市

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聯(lián)系方式：李經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間：2020-11-26 16:11:25瀏覽次數(shù)：524次

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諸城市華友機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：106條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：李經(jīng)理（銷售）

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產(chǎn)品簡介

功率	21kw	容積	80L
生產(chǎn)能力	380kg/h	適用原料	肉
外形尺寸	13616363236mm

全自動斬拌機廠家食品斬拌機自動肉餡快速制作設(shè)備諸城品佳食品機械斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉(zhuǎn)，

不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機（或變頻電機）經(jīng)皮帶帶動高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬

鍋中作螺旋式運動的同時，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀

的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強了產(chǎn)品的彈性

和細膩度。

詳細介紹

使用范圍：肉類制品，菜制品，果制品，水產(chǎn)品，豆制品，軟性食品的打漿、

斬糜狀、餡料的加工工序

1、選用變頻器和變頻電機，使斬刀速度在300-4500轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整，該

機噪音小，節(jié)能效果好。

2、斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有

防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。

3、斬鍋為雙速，可以與斬刀速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。

4、配有出料器，出料方便、干凈。

5、電器部件采用防水設(shè)計，密封性好，清洗方便。

本設(shè)備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜類的粉碎加工。

斬拌機原理：斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉(zhuǎn)，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經(jīng)皮帶帶動高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強了產(chǎn)品的彈性和細膩度。

使用范圍：肉類制品，菜制品，果制品，水產(chǎn)品，豆制品，軟性食品的打漿、斬糜狀、餡料的加工工序。

關(guān)鍵詞：變頻器斬拌機減速機