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行業(yè)產(chǎn)品

  • 行業(yè)產(chǎn)品

山東中聯(lián)普惠智能裝備有限公司


殺菌鍋廠家

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質生產(chǎn)商

所  在  地

聯(lián)系方式:王傳朝查看聯(lián)系方式

更新時間:2022-04-10 11:14:39瀏覽次數(shù):353次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:47條

所在地區(qū):山東諸城市

聯(lián)系人:王傳朝 (業(yè)務經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

研發(fā)目的:1、相對于傳統(tǒng)蒸汽殺菌釜,蒸汽空氣混合式殺菌釜在殺菌過程中不需要排除鍋內(nèi)冷空氣,節(jié)能;2、相對于傳統(tǒng)蒸汽殺菌釜,蒸汽空氣混合式殺菌釜可以打破飽和蒸汽下溫度、壓力對應規(guī)律,實現(xiàn)了蒸汽殺菌工藝下的壓力靈活控制

詳細介紹

  • 研發(fā)目的:

    1、相對于傳統(tǒng)蒸汽殺菌釜,蒸汽空氣混合式殺菌釜在殺菌過程中不需要排除鍋內(nèi)冷空氣,節(jié)能;

    2、相對于傳統(tǒng)蒸汽殺菌釜,蒸汽空氣混合式殺菌釜可以打破飽和蒸汽下溫度、壓力對應規(guī)律,實現(xiàn)了蒸汽殺菌工藝下的壓力靈活控制。

    特點:

    1、無需蒸汽排冷,釜內(nèi)可注入壓縮空氣,*渦輪風機轉動打碎空氣冷團,強制將蒸汽與空氣混合體在釜內(nèi)循環(huán)流動,無冷點,殺菌階段熱分布控制在±0.5℃;

    2、通風渦輪風機將蒸汽空氣混合體強制從釜內(nèi)一端到另一端,吸附至所有產(chǎn)品,并覆蓋,避免出現(xiàn)通風系統(tǒng)動蕩的問題,節(jié)省蒸汽約15%以上;

    3、驅動背照板按空氣動力學的原理設計,從它的起點吸入的蒸汽能夠控制流動方向和加速熱傳遞到產(chǎn)品中心,用于加熱以及冷卻;

    4、對壓力和溫度的控制更加自由,可進行反壓冷卻;

    5、可適用于各種包裝的休閑食品、肉制品、飲料等所有高溫殺菌產(chǎn)品;

    6、配負壓安全裝置,避免出現(xiàn)人工誤操作,形成負壓,保證設備的安全性;

    7、設備斷電恢復后,程序可自動恢復到斷電前狀態(tài),減少損失;

    8、配備三重安全聯(lián)鎖,防止工人誤操作,避免事故發(fā)生;

    9、采用雙安全閥和雙壓力傳感器控制,杜絕安全隱患。

  • 1、將產(chǎn)品裝入殺菌釜中,關閉釜門;

    2、開啟蒸汽閥門和排氣,向殺菌釜內(nèi)注入蒸汽,此時風機不啟動;

    3、當釜內(nèi)大部分空氣排除,溫度達到100度以上后,關閉排氣閥;

    4、控制薄膜閥通入蒸汽并開啟風機進行升溫和殺菌;

    5、當殺菌結束后進入微冷卻、全冷階段,微冷階段風機處于開啟狀態(tài);

    6、進入全冷卻階段,冷卻到工藝要求溫度,風機關閉。

  • 型號直徑(mm)筒長(mm)總長(mm)總寬(mm)總高(mm)容積(m3)蒸汽耗量(kg)設備功率(kw)食品盤(組)食品筐個)設計溫度(℃)設計壓力(Mpa)試驗壓力Mpa)
    ZLPH/ZK1200-4K120036005100230031004.4619015——41470.350.44
    ZLPH/ZK1200-5K130036005100240031005.3120015——41470.350.44
    ZLPH/ZK1500-5K150042005850260033008.1733020——41470.350.44


關鍵詞:安全閥 傳感器
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