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山東邦廚機(jī)械科技有限公司
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山東邦廚機(jī)械科技有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)BC-FXLZG600L
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：鄭欣查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2022-02-10 14:36:29瀏覽次數(shù)：510次
聯(lián)系我時(shí)，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 包裝 | 木箱或纏繞膜 | 電壓 | 380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 2kw | 凈重 | 410kg |
| 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 1000*600*1000mm |
| 種類 | 炊具 | 材質(zhì) | 整機(jī)304不銹鋼 |
| 加熱方式 | 蒸汽 | 鍋體厚度 | 4mm |
廣式燒鵝鹵煮鍋 潮汕獅頭鵝大型鹵煮設(shè)備以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），鹵鍋具有受熱面積大、熱效能好、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。鹵鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
用途：不銹鋼燃?xì)馐禁u煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可以用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，使食品加工提高質(zhì)量，縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)環(huán)境的優(yōu)良設(shè)備。糖果加工鹵煮鍋-菠蘿味糖
廣式燒鵝鹵煮鍋 潮汕獅頭鵝大型鹵煮設(shè)備
蜂窩鹵煮鍋操作須知：
1.將鍋清洗干凈，投入物料。
2、打開加熱按鈕，加熱產(chǎn)品至設(shè)定溫度。
3、至設(shè)定溫度為節(jié)省模式，可關(guān)閉一組閥門，用另一組閥門出氣保持恒溫至產(chǎn)品需要程度方可。
4、產(chǎn)品加熱到所需要程度，關(guān)閉電源，取出產(chǎn)品即可。
廣式燒鵝鹵煮鍋 潮汕獅頭鵝大型鹵煮設(shè)備
我們公司所研發(fā)生產(chǎn)的方形蜂窩鹵煮鍋，利用蜂窩加熱結(jié)構(gòu)快速升溫，五面同時(shí)加熱來達(dá)到節(jié)能并快速開鍋的效果，德州扒雞是很美味的美食，作為我們山東的特產(chǎn)，無論是口感還是外觀上德州扒雞都稱得上是"饕鬄美味‘’，我們公司很榮幸能和德州扒雞合作，我們的600升方形鹵煮鍋，裝滿水8分鐘的開鍋速度是為我們順利合作的關(guān)鍵。您不僅要問了，600升的鍋，1200斤的水，是如何做到這么快就開鍋的呢？這要得益于我們李總的巧妙設(shè)計(jì)，我們的鹵煮鍋是可以5面同時(shí)加熱的，而且四周和底部都有單獨(dú)的控溫系統(tǒng)，對溫度的調(diào)節(jié)可以做到十分精準(zhǔn)，需文火慢煮是可關(guān)閉四周加熱組，需熱度提高是則可以打開全部開關(guān)
一．設(shè)備特性：
1. 由于蜂窩的*形式，流體在通過蜂窩時(shí)，形成充分的紊流和漩渦使換熱交換。
2.蒸汽五面蜂窩板外加熱，加熱效率更高。
3.絲棉和底部可以分控，控制更準(zhǔn)確，更節(jié)省能源。五面保溫結(jié)構(gòu)，降低能耗。
二、設(shè)備優(yōu)勢：
1.夾層鍋屬于壓力容器，每年需安 全檢測，蜂窩煮鍋不需要年檢。
2.一般情況下，蜂窩鹵煮鍋相比較普通的夾層鍋，承壓更高，熱穿透更高，升溫更快。
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