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電加熱行星攪拌炒鍋設(shè)備

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更新時(shí)間：2021-08-17 09:30:13瀏覽次數(shù)：273次

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諸城市凱越機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：223條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：趙經(jīng)理（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

電加熱行星攪拌炒鍋設(shè)備介紹：本產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。可采用蒸汽、液化氣、天然氣，電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫毒容易控制等特點(diǎn)。

詳細(xì)介紹

電加熱行星攪拌炒鍋設(shè)備的特點(diǎn)：該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用電加熱導(dǎo)熱油加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

本產(chǎn)品以導(dǎo)熱油為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，升溫時(shí)間大約在30分鐘左右。

加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。

電加熱行星攪拌炒鍋設(shè)備產(chǎn)品用途：應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。
作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。
也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)*、學(xué)校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

行星砂鍋組成：該系列設(shè)備主要由鍋體、可傾架體、攪拌系統(tǒng)、電加熱系統(tǒng)、傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。

電加熱導(dǎo)熱油行星攪拌炒鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：

每進(jìn)行一次作業(yè)，應(yīng)檢查導(dǎo)熱油的容量，以免造成干燒，損壞設(shè)備。

本設(shè)備只能在無壓力環(huán)境下使用，不允許有壓力使用。

請選用正規(guī)公司生產(chǎn)的導(dǎo)熱油。

主要規(guī)格及技術(shù)參數(shù)：

自動(dòng)型

鍋體容積 /L	鍋體直徑 /mm	電機(jī)功率 /KW	轉(zhuǎn)速/min		攪拌形式	起臂 /翻鍋形式	加熱形式
鍋體容積 /L	鍋體直徑 /mm	電機(jī)功率 /KW	自轉(zhuǎn)	公轉(zhuǎn)	攪拌形式	起臂 /翻鍋形式	加熱形式
200L	Φ900	1.1+1.5	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	自動(dòng)/液壓	電加熱導(dǎo)熱油
300L	Φ1000	1.1+1.5	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	自動(dòng)/液壓
400L	Φ1100	1.1+2.2	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	自動(dòng)/液壓

手動(dòng)型

鍋體容積 /L	鍋體直徑 /mm	電機(jī)功率 /KW	轉(zhuǎn)速/min		攪拌形式	起臂 /翻鍋形式	加熱形式
鍋體容積 /L	鍋體直徑 /mm	電機(jī)功率 /KW	自轉(zhuǎn)	公轉(zhuǎn)	攪拌形式	起臂 /翻鍋形式	加熱形式
200L	Φ900	1.5	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	手動(dòng)/蝸輪蝸桿	電加熱導(dǎo)熱油
300L	Φ1000	1.5	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	手動(dòng)/蝸輪蝸桿
400L	Φ1100	2.2	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	手動(dòng)/蝸輪蝸桿