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商用電磁四頭煲仔爐

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產(chǎn)品型號790*900*800mm

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地上海市

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更新時(shí)間：2021-08-22 08:24:56瀏覽次數(shù)：1155次

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上海廚鼎廚房設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：94條

所在地區(qū)：上海上海

聯(lián)系人：竇經(jīng)理（項(xiàng)目經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

商用電磁四頭煲仔爐采用電磁感應(yīng)對鐵質(zhì)鍋具進(jìn)行加熱的技術(shù)原理，升溫快，熱效率高達(dá)92%，提高出菜率，可*替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等各類烹調(diào)功能，特別適合燃料供應(yīng)以及安全條件受限制的場合；*的智能化電腦控制技術(shù)運(yùn)行，一鍵操作，數(shù)碼顯示簡單明了，可精確控制烹飪溫度，既節(jié)能又保證食品的美味。

詳細(xì)介紹

商用電磁四頭煲仔爐不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)狻⒉裼驮罟?jié)能50%以上，微電腦控制系統(tǒng)，具有無鍋檢測、超溫保護(hù)、電壓過高過低及缺項(xiàng)保護(hù)。自動出水，五檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，烹飪更方便。
商用電磁四頭煲仔爐無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、省水（爐面冷卻），無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏可避免人員及環(huán)境安全隱患、比較傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）。
配置多重安全保護(hù)裝置，減少意外事故的發(fā)生；無明火、無熱輻射、無煙、無廢氣的技術(shù)，優(yōu)化廚房環(huán)境無明火燃燒、無鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低廚房環(huán)境溫度并降低噪音（廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)）。
品質(zhì)優(yōu)良，采用德國原裝關(guān)鍵零部件。耐調(diào)溫600度，耐沖擊、高溫度微晶玻璃。全不銹鋼結(jié)構(gòu)，密封設(shè)計(jì)，精美生產(chǎn)工藝，嚴(yán)格質(zhì)量控制。模糊邏輯電腦控制技術(shù)--達(dá)到良好的烹飪效果。減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程施工量和投資；由于無明火燃燒、爐具無需隔熱耐火磚、爐面冷卻水等傳統(tǒng)附件、可縮少爐具體積并減少場地占用面積、降低業(yè)主開業(yè)使用成本。大范圍功率調(diào)節(jié)與*電腦控制技術(shù)的運(yùn)行、可精確控制烹調(diào)溫度，即節(jié)能又保證食品的美味，更重要的是有利于中餐菜制作標(biāo)準(zhǔn)化的推廣。

關(guān)鍵詞：煲仔爐