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高速斬拌機(jī)電動(dòng)攪拌機(jī)技術(shù)參數(shù):
型號(hào):RY-40L斬拌機(jī)
容積(L): 40L
功率(KW): 5.1kw
斬刀數(shù)量(把): 3把
斬刀速度(rpm): 1440/2980rpm
斬鍋轉(zhuǎn)速(rpm): 12rpm
電壓:380/50HZ
高速斬拌機(jī)電動(dòng)攪拌機(jī)外形尺寸(mm): 965*800*1000mm
- 首先將該設(shè)備平穩(wěn)放置在固定的水平地點(diǎn)。
- 機(jī)器外殼必須牢固接地。
- 調(diào)試前檢查刀具是否有松動(dòng)現(xiàn)象,如有松動(dòng),應(yīng)緊固好刀具。
- 調(diào)試運(yùn)行的程序:應(yīng)先使刀具旋轉(zhuǎn)(向后旋轉(zhuǎn)),然后料盤才能轉(zhuǎn)(逆時(shí)針旋轉(zhuǎn))為正常工作。料盤不能先轉(zhuǎn)!刀具、料盤嚴(yán)禁倒轉(zhuǎn)。
四、 電氣控制系統(tǒng)
1電源引入用國標(biāo)6平方+1銅芯線引入。380v/220v/50HZ。
- 建議在設(shè)備外部應(yīng)設(shè)63A電源開關(guān)為宜,外部開關(guān)合閘后信號(hào)燈亮表示電源已接通。
- 控制方式:應(yīng)首先開啟刀運(yùn)行達(dá)到一定轉(zhuǎn)速后,再啟動(dòng)鍋,停機(jī)時(shí)先停鍋,再將刀轉(zhuǎn)速調(diào)整至低速時(shí)再停刀。
五、 注意事項(xiàng)
1、上蓋帶有電氣聯(lián)鎖開關(guān),工作時(shí)嚴(yán)禁打開上蓋。
2、 減速機(jī)必須定期加32號(hào)機(jī)油。
3 、電氣系統(tǒng)非專業(yè)人員禁止開箱。清洗機(jī)器時(shí),嚴(yán)禁將水濺入機(jī)器內(nèi)部的電氣箱內(nèi)!
4、 調(diào)試機(jī)器時(shí)應(yīng)先低速,后高速。
5、 放入的冰塊、凍肉塊、不能太大,一般厚度在2-4cm為宜。