不銹鋼牛奶巴氏殺菌灌裝設備 酸奶生產(chǎn)線 乳品生產(chǎn)線
小型 ￥17500飲料機械 果蔬機械 面食機械 糕點設備 烘焙設備 豆制品設備 乳制品設備 茶葉機械 制冷設備 油炸設備 膨化設備 糖果機械 調(diào)味品設備 薯類加工設備 釀酒設備
上海銳元機械設備有限公司
上海銳元機械設備有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海市
聯(lián)系方式：張經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-08-29 10:29:24瀏覽次數(shù)：489次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)暫無信息 |
奶酪條生產(chǎn)線加工設備采用傳統(tǒng)的巴士殺菌工藝，完成經(jīng)檢測合格的生鮮乳進行煮奶、巴氏殺菌及發(fā)酵。原奶入罐后，打開攪拌，邊攪拌邊把溫度升到 85 ℃ ，停止攪拌，保溫、保壓 30 分鐘。保證原奶中的有害菌被全部殺死，而原奶中的有效成分不會因殺菌溫度過高而受到破壞。
奶酪條生產(chǎn)線加工設備采用傳統(tǒng)的巴士殺菌工藝，完成經(jīng)檢測合格的生鮮乳進行煮奶、巴氏殺菌及發(fā)酵。原奶入罐后，打開攪拌，邊攪拌邊把溫度升到85℃，停止攪拌，保溫、保壓30分鐘。保證原奶中的有害菌被全部殺死，而原奶中的有效成分不會因殺菌溫度過高而受到破壞。
奶酣生產(chǎn)線具體操作要點：
1、緩存，暫存罐：完成對經(jīng)檢測合格的生鮮乳的過濾、暫存。
2、雙聯(lián)過濾器：采用200目的濾網(wǎng)，奶酩生產(chǎn)線設備對檢側(cè)合格的生鮮乳進行過濾、去除生鮮乳中的雜質(zhì)和毛發(fā)。
3、制冷奶罐：對收集的合格原奶進行恒溫4oC儲存。因客戶收奶奶源比較分散，且目天的收奶量也達不到配套設備的開機生產(chǎn)所需。此套設備把收集來的原奶制冷到恒溫4℃。待收集到達到設備開機生產(chǎn)要求進行生產(chǎn)。奶酪生產(chǎn)線設備保證原奶在儲存過程中不會發(fā)霉變質(zhì)。
4、均質(zhì)機：來用均質(zhì)機對原奶進行均質(zhì)，均質(zhì)壓力不低于25mpa。此設備可達到破碎分子結(jié)構(gòu)，起到均質(zhì)乳化、增加口感的作用。因客戶收奶奶源比較分散，不能保證奶源的有效成分、干物質(zhì)含量、蛋白含量、脂肪含量全部是一個標準，所以要對收集的原奶進行均質(zhì)，使待加工的原奶上述含量均衡統(tǒng)一。
5、清分離槽：把經(jīng)過破乳，奶酪生產(chǎn)線價格乳清析出發(fā)酵好的酞奶，經(jīng)此設備用紗布過濾，周轉(zhuǎn)框料完成乳清的初次分離。初次分離完成，進行配料調(diào)配。
6清壓榨分離架：他調(diào)配好的物料，進行進一步分離成型。采用配重壓榨盒配重壓榨促進乳清分離并成型。
7、分切工作臺：奶酩生產(chǎn)線價格把壓榨成型好的物料放在分切工作臺上進行人工分切，分切完成。均勻的放在烘干盤上進行烘干脫水干燥。
8、奶酩生產(chǎn)線價格旋轉(zhuǎn)式熱風循環(huán)奶酪烘干干燥機：對奶酪進行脫水烘干干燥。
9、真空包裝機：把烘干的奶酩，進行真空包裝。保證奶酩的貨架期。
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
不銹鋼牛奶巴氏殺菌灌裝設備 酸奶生產(chǎn)線 乳品生產(chǎn)線
小型 ￥17500
乳酸菌飲料定量灌裝機 商用巴氏殺菌罐 乳品生產(chǎn)線
150L ￥19500
全自動黃酒殺菌巴氏殺菌罐 小型加工流水線 乳品生產(chǎn)線
150L ￥18500
巴氏酸奶生產(chǎn)線 牛肉羊加工整套設備 乳品生產(chǎn)線
300L ￥10000
食品機械設備網(wǎng) 設計制作，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
