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江蘇思峻機械設(shè)備有限公司
江蘇思峻機械設(shè)備有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號GRS2000
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地蘇州市
聯(lián)系方式：李經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間：2022-05-23 10:39:44瀏覽次數(shù)：294次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)| 電機功率 | 2.2-160kw | 類型 | 均質(zhì)乳化機 |
|---|---|---|---|
| 料筒形狀 | 錐形 | 生產(chǎn)能力 | 300升/小時 |
| 適用場所 | 實驗室用,工業(yè)生產(chǎn)用,家用,其他 | 適用溫度 | 0-120℃ |
| 適用物料 | 化妝品,油類,瀝青,食品,飲料,乳品,藥品,化學(xué)品,其他 | 外形尺寸（長*寬*高） | 450*350*750mmmm |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 化妝品,化學(xué)品,醫(yī)藥,食品,乳品 | 噪音 | 60dB |
| 整機重量 | 45kg | 主軸轉(zhuǎn)速 | 0-14000r/min |
| 裝置方式 | 固定式 | 包裝規(guī)格 | 木箱 |
| 動力類型 | 電動 | 裝置方式 | 固定式 |
| 銷售 區(qū)域 | 全國 | 出料方式 | 球閥出料 |
食品級草莓醬均質(zhì)乳化機的特點：本機器適用于不同粘度物料，特別適合中、高粘度物料的乳化生產(chǎn)，真空吸料，快捷衛(wèi)生，保持產(chǎn)品品質(zhì)純正，本機器可配備加熱功能，冷卻功能，密閉功能，，能在很短時間內(nèi)完成微粒研磨、乳化、攪拌、均質(zhì)和分散過程。均質(zhì)和攪拌可以獨立操作，速度可以根據(jù)變頻器進行調(diào)節(jié)。罐體精磨高鏡光，*，清洗、出料不留余料。
設(shè)備名稱
食品級草莓醬均質(zhì)乳化機，草莓醬乳化機，果醬乳化機，超高速均質(zhì)乳化機，高剪切果醬乳化機，分散均質(zhì)乳化機
食品級草莓醬均質(zhì)乳化機生產(chǎn)工藝
原料處理→軟化打漿→加糖濃縮→灌封滅菌
原料：草莓200克，砂糖60克（砂糖量控制在草莓的1/3左右），檸檬汁2大匙。 做法：
1、清洗草莓，去蒂，注意不可將草莓弄碎。
2、撒砂糖的一半于草莓上，放置一段時間。
3、果汁滲出后移于火上，用中火煮，去浮沫。
4、添入檸檬汁，邊試味邊加入余下的砂糖，若不喜甜味，也可不加。 貼士：草莓是蕞常見的果醬，制作時，以保持草莓的顆粒狀更誘人食欲。選擇以粒小帶酸的草莓為佳。在火上煮的時間不可過長，否則果醬的色澤不佳。
工作原理
為使果肉能夠制成柔軟泥狀的果醬，必須經(jīng)過加熱軟化?？刹捎谜羝麏A層鍋煮制。果塊入鍋并加入果量一倍的水，加熱煮軟。由于各種果質(zhì)不同，成熟有別，煮制時間應(yīng)靈活掌握，一般不超過10分鐘，以果塊能打成泥狀為準(zhǔn)。加熱軟化后，進入打漿工序。將果塊放入桶內(nèi)，添加產(chǎn)品總量0.03～0.04%的“健鷹牌護色劑—A型"，強力攪拌使之糊爛，過篩。打漿要求達到果漿柔軟均勻，無粒狀，無雜質(zhì)，色澤純的標(biāo)準(zhǔn)。
我們設(shè)備采用三級乳化分散盤,主要用于微乳液及超細懸浮液 的生產(chǎn),由于工作腔體內(nèi)三組分散盤(定子+轉(zhuǎn)子)同時工作,物料從從罐體進入工作腔體,物料經(jīng)過三級分散盤高速剪切后,做到液滴更細膩,粒徑分布更窄,生成的混合液穩(wěn)定性更好,三級分散盤均易跟換,適合不同的生產(chǎn)工藝的應(yīng)用
食品級草莓醬均質(zhì)乳化機的優(yōu)勢:
1.本機器適用于不同粘度物料，特別適合中、高粘度物料的乳化生產(chǎn)。
2.本機器可配備加熱功能，冷卻功能，密閉功能，
3.在很短時間內(nèi)完成微粒研磨、乳化、攪拌、均質(zhì)和分散過程。
4.均質(zhì)和攪拌可以獨立操作。速度可以根據(jù)變頻器進行調(diào)節(jié)。
5.罐體精磨高鏡光，*，清洗、出料不留余料。真空吸料，快捷衛(wèi)生，保持產(chǎn)品品質(zhì)純正。
食品級草莓醬均質(zhì)乳化機設(shè)備參數(shù)
標(biāo)準(zhǔn)流量（H2O） | 輸出轉(zhuǎn)速 | 標(biāo)準(zhǔn)線速度 | 馬達功率 | 進出口尺寸 | |
型號 | l/h | rpm | m/s | kW | |
GRS 2000/4 | 300-1,000 | 14000 | 44 | 2.2 | DN25/DN15 |
GRS 2000/5 | 1,000-1.500 | 10,500 | 44 | 7.5 | DN40 /DN 32 |
GRS 2000/10 | 3,000 | 7,300 | 44 | 15 | DN50 / DN50 |
GRS 2000/20 | 8,000 | 4,900 | 44 | 37 | DN80 /DN 65 |
GRS 2000/30 | 20,000 | 2,850 | 44 | 75 | DN150 /DN 125 |
GRS 2000/50 | 40,000 | 2,000 | 44 | 160 | DN200 /DN 150 |
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