真空閃蒸脫氣系統(tǒng)是包括真空脫氣機(jī)、真空泵和離心泵。它利用真空抽吸作用去除物料中的空氣（氧氣），抑制氧化和褐變，提高產(chǎn)品的品質(zhì)。同時(shí)除去懸散微粒上附著的氣體，防止微粒上浮，有效地改善產(chǎn)品的外觀，還可以減少罐裝及高溫滅菌時(shí)的起泡，改善產(chǎn)品的外觀，還可以減少容器內(nèi)壁的腐蝕。本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，真空系統(tǒng)設(shè)計(jì)*、可靠，是果汁和食品生產(chǎn)中非常重要的工藝設(shè)備。                                                                 

真空閃蒸脫氣系統(tǒng)本設(shè)備采用真空系統(tǒng)脫氣，用于牛奶、果汁等脫出異味及氧氣； 該設(shè)備主要由脫氣室、冷凝器、真空泵等幾部分組成，廣泛用于牛奶、飲料等行業(yè)。 控制分為手動(dòng)控制和自動(dòng)控制兩種方式。                                                    

性能特點(diǎn)                                          

1. 脫氣*、迅速。

2. 有冷凝裝置。

3. 可以同殺菌機(jī)串聯(lián)工作                                  

4. 在牛奶生產(chǎn)中可以脫除5%-10%的水分，提高干物質(zhì)含量。