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杭州旭眾食品機(jī)械有限公司
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杭州旭眾食品機(jī)械有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)
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更新時(shí)間：2022-04-12 11:52:56瀏覽次數(shù)：206次
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產(chǎn)品參數(shù)型號(hào)：XZ-290IIAS型卷面式包子饅頭機(jī)電壓：220/380V（見機(jī)器銘牌）功率：2
產(chǎn)品參數(shù)
| 型號(hào)： | XZ-290IIAS型卷面式包子饅頭機(jī) |
| 電壓： | 220/380V（見機(jī)器銘牌） |
| 功率： | 2.6kw |
| 規(guī)格： | 包子：25-130g/個(gè) 饅頭：10-200g/個(gè) |
| 產(chǎn)量： | 包子：0-3600個(gè)/h 饅頭：2000-7200個(gè)/h |
| 機(jī)重： | 480kg |
| 外形尺寸： | 3220×1500×1420mm（包括輸送帶） |
產(chǎn)品介紹
旭眾XZ-290llAS型卷面式包子饅頭機(jī)是一款以壓面方式成型面皮，卷面方式包餡，仿手工捏花的一款機(jī)型，它整合了原有的二道壓面、成型機(jī)、出餡機(jī)、切刀為一體，有操作方便、占地面積小等優(yōu)點(diǎn)。該機(jī)采用壓面成型面皮的方式，表面光潔，不傷面筋，不發(fā)熱，使產(chǎn)品口感滑順?biāo)?，保持傳統(tǒng)手工工藝的風(fēng)味，本機(jī)采用自動(dòng)控制系統(tǒng)，品質(zhì)穩(wěn)定，壓面滾筒采用性能好的食品級(jí)材料UPE加工而成，且加大了滾筒直徑使得在壓面過程中面皮及重量的精度，規(guī)格，長度，大小，面皮的厚度皆可調(diào)整設(shè)定。
設(shè)備特色
◆壓面成型面皮，可增加產(chǎn)品表面光潔，不傷面筋；
◆可增加面筋的密度，使產(chǎn)品口感滑爽；
◆上輸送架采用滾輪輸送減少光電開關(guān)工作時(shí)不穩(wěn)定現(xiàn)象；
◆采用新研發(fā)的刀盤成型：由12把刀組成，花刀與光刀的更換更加方便，使產(chǎn)品外形美觀漂亮；
◆采用錐度卷面輪卷面，使成品更有層次感；
◆切刀采用新型單片機(jī)線路板控制伺服電機(jī)，高產(chǎn)量、快速、噪音小，生產(chǎn)穩(wěn)定。
◆做出的產(chǎn)品重量精度高，外觀不易變形；
◆壓面、成型、出餡、切刀一體化，操作方便，生產(chǎn)效率高，占地面積小。
適用范圍
生產(chǎn)品種多樣化，可生產(chǎn)各種不同餡料的包子，酥餅等產(chǎn)品；對(duì)面粉的質(zhì)量要求不高，可做發(fā)面，老面等工藝，且適合各種工作場(chǎng)所。本機(jī)提供免費(fèi)上門培訓(xùn)指導(dǎo)、安裝、調(diào)試、面點(diǎn)工藝傳授。
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