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技術(shù)文章

隧道式單凍機(jī)的主要特點(diǎn)

閱讀:1632          發(fā)布時(shí)間:2021-7-7
  隧道式單凍機(jī)的主要特點(diǎn):
 
  1、采用計(jì)算機(jī)優(yōu)化設(shè)計(jì)和精藝工序制造,創(chuàng)造出精良的新型單體快速凍結(jié)裝置。
 
  2、采用合理的空氣對(duì)流,凍成品不結(jié)塊,凍結(jié)的速度快,凍品品質(zhì)優(yōu),*符合IQF標(biāo)準(zhǔn)。
 
  3、有靈活的高溫殺菌和清洗裝置,內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔,清洗、檢修十分方便,符合HACCP食品管理要求。
 
  4、采用機(jī)械漲管、變片距、高導(dǎo)材質(zhì)的蒸發(fā)器;配套速凍裝用風(fēng)機(jī),氣流組織采用計(jì)算機(jī)模擬設(shè)計(jì)更均勻合理,制冷效果更好,更節(jié)省能量。
 
  5、采用變片距、順排結(jié)構(gòu)的冷風(fēng)機(jī),集霜率低,增加有效速凍時(shí)間。
 
  6、廣泛用于塊狀、片狀等固形食品或盤(pán)裝食品,如面點(diǎn)類、調(diào)理食品、畜禽和肉類分割品、水果蔬菜、魚(yú)蝦水產(chǎn)類等食品的急速凍結(jié)。
 
  7、機(jī)電一體化設(shè)備,可直接安裝在室內(nèi)水泥地坪上,安裝快捷,操作簡(jiǎn)單方便,小型機(jī)可整機(jī)出廠,更為方便快捷。

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