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單車單門250型煙熏爐

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更新時間:2022-10-18 13:04:09瀏覽次數(shù):237

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產品簡介

詳細信息:單車單門煙熏爐設備,250煙熏爐機器.干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節(jié),工序結束自動顯示;主循環(huán)風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果很好,而目前國內煙熏爐同關產品采用盤管式加熱器,兩者的升溫效果是的

詳細介紹

詳細信息 :

單車單門煙熏爐設備,250煙熏爐機器.

干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節(jié),工序結束自動顯示;主循環(huán)風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果很好,而目前國內煙熏爐同關產品采用盤管式加熱器,兩者的升溫效果是的。采用設定參數(shù)方式,通用性廣,自動運行中的參數(shù)可修正。 

加熱系統(tǒng):

蒸汽加熱,優(yōu)化的換熱器結構以及全不銹鋼蒸汽控制閥。

箱體系統(tǒng):

 國際標準厚度保溫墻板,耐熱性可靠。墻板內外不銹鋼材料。

煙熏爐由多個系統(tǒng)組成:

具有熱風(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風等功能。主要有主機(爐體)發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分等系統(tǒng)組成。

(1)主機(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行,煙熏爐上部設有電動風機,電動機設有高速和低速旋轉,使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環(huán),控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。

(2)發(fā)煙裝置  煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。

可根據(jù)客戶要求定做煙熏爐,添加或去掉某一部分的配置。價格再議。該機采用專線快速運費全國.


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