詳細介紹
型號:SY-36
電壓:220/380V
功率:1.5/2.2/3KW
機身尺寸:800*500*950MM
每次zui大工作量:15KG
電機轉(zhuǎn)速:300轉(zhuǎn)/分鐘
機重:150KG
本產(chǎn)品接觸食品地方全部為不銹鋼,包括攪拌軸心和手動支架,參考香港圖紙,結(jié)合國內(nèi)實際情況研制而成,具有美觀大方、堅固耐用、操作維修方便、高效率省電等特點。是加工豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸之理想設備,自問世以來深受用戶歡迎。
本產(chǎn)品常規(guī)為慢速由皮帶輪傳動,刀片為頁片型也可跟據(jù)客戶要求訂制快速型的刀片,開機5-15分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿,比手工捶打的肉漿精細,所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好,色澤潔白。本機裝肉用桶采用不銹鋼制造,達到衛(wèi)生要求,肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置,確保肉漿新鮮。
1機腳應墊厚橡膠。
2本機要求電機應逆時針運轉(zhuǎn)。
3電源線應安裝12號、14號或更大號電線。
4機體須有明顯接地(安裝地線)
1蓋好蓋子,啟動開關(guān),機器運轉(zhuǎn)正常后,漸把物料放入機桶內(nèi),加入少量純堿,運轉(zhuǎn)約30秒鐘后取下蓋子,手握攪拌圈做上下、左右擺動約一分鐘,再蓋上蓋子,再手握攪拌圈做如上攪拌片刻,關(guān)閉開關(guān),加工便完成。
2若電壓較低時,肉應分次加入,并在開機前加入少許清水或冰塊與肉中,可達到省力的效果。
本機防水等級為防滴型,只能放在室內(nèi)使用,嚴禁放置于可能有液體噴濺的地方,嚴禁用噴水管直接沖洗或浸入水中清洗,嚴禁沒關(guān)掉電源的情況下直接手接觸物料。
肉丸加工完畢要把推料桿,肉桶,底板及銅板取出清洗擦干。
使用一段時間后要檢查機內(nèi)面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的
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