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酸辣即食粉絲機(jī)
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- 杭盛 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 杭州市 所在地
訪問次數(shù)：1513更新時間：2024-06-02 14:26:54
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產(chǎn)品簡介
| 產(chǎn)量 | 800kg/h | 電壓 | 38v |
|---|---|---|---|
| 功率 | 8kw | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
| 外形尺寸 | 6700mm | 自動化程度 | 全自動 |
薯類粉絲生產(chǎn)線的生產(chǎn)工藝流程：
薯類淀粉+輔料→加水?dāng)嚢琛炙蜐{料→自熟擠絲→自動連續(xù)老化→自動連續(xù)冷凍吊掛老化→解凍→切斷→儲備→洗粉→瀝干→人工定量→自動壓形→自動干燥→輸送→包裝→成品
產(chǎn)品介紹
酸辣即食粉絲機(jī),紅薯粉絲設(shè)備,土豆粉絲生產(chǎn)線,即食方便酸辣粉絲生產(chǎn)線成套設(shè)備
酸辣即食粉絲機(jī)薯類粉絲生產(chǎn)線的生產(chǎn)工藝流程：
薯類淀粉+輔料→加水?dāng)嚢?rarr;分送漿料→自熟擠絲→自動連續(xù)老化→自動連續(xù)冷凍吊掛老化→解凍→切斷→儲備→洗粉→瀝干→人工定量→自動壓形→自動干燥→輸送→包裝→成品
從2002年開始，以紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉為主要原料所制成的即食薯類粉絲獲得迅速發(fā)展。即食紅薯粉絲生產(chǎn)線、即食馬鈴薯粉絲生產(chǎn)線在推動即食薯類粉絲生產(chǎn)的發(fā)展中，起到主導(dǎo)的作用。
即食薯類粉絲生產(chǎn)線處于業(yè)界地位，主要用戶有今麥郎、白家、光友、南街村、三兄弟、永華、蕊蕊園、健春、農(nóng)之龍、銀河等。
一 薯類粉絲生產(chǎn)線項(xiàng)目概況：
采用紅薯、馬鈴薯（土豆）而成的粉絲含有大量的蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)、微量元素，營養(yǎng)；有補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎陰的功效，并具有美容、、抗癌、降脂的作用，能醫(yī)治城市“富貴病”，是人們身心健康的食品。
二 薯類粉絲生產(chǎn)線的生產(chǎn)工藝流程：
薯類淀粉+輔料→加水?dāng)嚢?rarr;分送漿料→自熟擠絲→自動連續(xù)老化→自動連續(xù)冷凍吊掛老化→解凍→切斷→儲備→洗粉→瀝干→人工定量→自動壓形→自動干燥→輸送→包裝→成品
三 特點(diǎn)
自熟擠絲機(jī)
1.能耗小，產(chǎn)量大，傳統(tǒng)機(jī)的功率為7.5kw，其產(chǎn)量只有50kg～60kg/h，KSVE08自熟擠絲機(jī)，其功率也是7.5kw，但產(chǎn)量不小于100～120kg/h。
2.采用變頻無級調(diào)速傳動，可以調(diào)節(jié)擠絲速度。
3.有蒸汽加熱系統(tǒng)，可以調(diào)節(jié)擠絲速度。
4.與物料接觸的機(jī)件均用SUS 304制成。
連續(xù)多層預(yù)老化機(jī)
1.由11～13層尼龍輸送網(wǎng)帶組成，可連續(xù)預(yù)老化2～3小時。
2.鏈條及導(dǎo)軌均用SUS 304制成。
3.采用超聲波加濕機(jī)，以老化質(zhì)量。
冷凍吊掛老化機(jī)
1.包括有制冷機(jī)組，冷凍溫度可達(dá)-13℃～-18℃。
2.吊掛長度可達(dá)1.6m，冷凍時間可達(dá)5～6H。
3.自動解凍，自動切斷。
自動洗粉機(jī)
1.不用人工洗粉，節(jié)省勞動力。
2.實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。
粉塊自動壓形機(jī)
1.自動壓形機(jī)使粉塊采用自動包裝機(jī)包裝成為可能。
2.自動壓形機(jī)包括有風(fēng)機(jī)、換熱器和壓形機(jī)構(gòu)等。
粉塊自動干燥機(jī)
1.有水平運(yùn)行KHD型干燥機(jī)或垂直運(yùn)行KVD型干燥機(jī)供選用。
2.有自動溫控裝置，能分段控制溫度。
四 薯類粉絲生產(chǎn)線的技術(shù)參數(shù)：
| 型號 | 產(chǎn)量(t/8h) | 總裝機(jī)容量(kw) | 生產(chǎn)占地面積(?O) | 車間小長度(m) | 蒸氣用量(kg/h) |
| KS1A-15 | 1.5 | ～105 | 800 | ～80 | ～700 |
| KS1A-25 | 2.5 | ～150 | 1100 | ～95 | ～1000 |
| KS1-15 | 1.5 | ～65 | 650 | ～50 | ～700 |
| KS1-30 | 3.0 | ～120 | 950 | ～70 | ～1300 |
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