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四川全自動(dòng)蔬菜漂燙機(jī)殺青護(hù)色效果好

參   考   價(jià): 58000 57000 56000

訂  貨  量: 1-2 臺(tái) 3-4 臺(tái) ≥5 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時(shí)間:2022-01-17 14:32:45瀏覽次數(shù):1558次

聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)品用途 用于產(chǎn)品的漂燙、冷卻使用
電壓 380v 功率 0.75kw
凈重 2800kg 適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備
外形尺寸 6000X1200X900mm 自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
四川全自動(dòng)蔬菜漂燙機(jī)殺青護(hù)色效果好 漂燙機(jī)的溫度和時(shí)間可根據(jù)每個(gè)蔬菜的不同選擇不同的漂燙、殺青時(shí)間進(jìn)行設(shè)置,保障凈菜的外觀、色澤、口感以及品質(zhì)不受影響,漂燙冷卻完成后可進(jìn)行風(fēng)干機(jī)進(jìn)行瀝水操作經(jīng)過漂燙機(jī)漂燙過后的物料經(jīng)過強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)后,能以較快速度將食材表面的殘留水分吹干,這樣減少了影響下道工序的時(shí)間,在一定程度上增加了企業(yè)效益。

四川全自動(dòng)蔬菜漂燙機(jī)殺青護(hù)色效果好

    四川全自動(dòng)蔬菜漂燙機(jī)殺青護(hù)色效果好 蔬菜漂燙機(jī)蔬菜不管是深加工還是速凍或凍干處理都要進(jìn)行漂燙冷卻操作不僅可以對(duì)果蔬進(jìn)行農(nóng)藥殘留分解、殺青、護(hù)色操作還能使果蔬酶活性被制止,細(xì)胞變得更為柔軟,水分的蒸發(fā)較單純使凍干來得容易的多,現(xiàn)在漂燙機(jī)已經(jīng)廣泛應(yīng)用于水果、根莖類蔬菜、胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、花生果、雞爪等產(chǎn)品的漂燙殺青,并在果蔬生產(chǎn)加工工序中發(fā)揮著重要的作用。

    全自動(dòng)蔬菜漂燙機(jī)的溫度和時(shí)間可根據(jù)每個(gè)蔬菜的不同選擇不同的漂燙、殺青時(shí)間進(jìn)行設(shè)置,保障凈菜的外觀、色澤、口感以及品質(zhì)不受影響,漂燙冷卻完成后可進(jìn)行風(fēng)干機(jī)進(jìn)行瀝水操作經(jīng)過漂燙機(jī)漂燙過后的物料經(jīng)過強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)后,能以較快速度將食材表面的殘留水分吹干,這樣減少了影響下道工序的時(shí)間,在一定程度上增加了企業(yè)效益。

    全自動(dòng)蔬菜漂燙機(jī)用于蔬菜深加工比如烘干脫水、凍干產(chǎn)品等蔬菜漂燙殺青,蔬菜經(jīng)過漂燙、冷卻后顏色色澤度好,保持了產(chǎn)品的口感。設(shè)備由不銹鋼制造,漂燙速度、溫度根據(jù)產(chǎn)品不同可進(jìn)行調(diào)節(jié)。漂燙機(jī)配熱水循環(huán)水泵使水溫均勻漂燙效果好,槽體三面保溫,可防止熱量流失和燙傷工人,設(shè)備加熱方式為換熱器加熱,換熱器加熱噪音小。進(jìn)氣裝置為手動(dòng)和自動(dòng)兩種方式。冷卻段根據(jù)客戶要求和產(chǎn)品工藝不同可選擇常溫冷卻或者低溫冷卻。冷卻段材質(zhì)為不銹鋼制造,速度可調(diào)。

1.設(shè)備整機(jī)采用食品級(jí)SUS304不銹鋼材料制成,經(jīng)久耐用不生銹,不腐蝕。
2.全自動(dòng)蔬菜漂燙機(jī)的加熱方式有電加熱,蒸汽加熱,也可以根據(jù)客戶的需要做成燃?xì)饧訜峄蛉济旱募訜岱绞健?br />3.設(shè)備帶有保溫裝置,既可以是池內(nèi)的溫度不流失,節(jié)省能源,又不會(huì)使操作時(shí)燙傷員工。
4.設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。
5.設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動(dòng)起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。

   全自動(dòng)蔬菜漂燙機(jī)具有鏈板和鏈條送進(jìn)出料、效率高等特點(diǎn)。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,運(yùn)行可靠,加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設(shè)備操作簡(jiǎn)單,產(chǎn)量高,自動(dòng)控溫裝置、雙層保溫材料,是目前國內(nèi)較好的食品,蔬菜漂燙設(shè)備。該設(shè)備兼有蒸煮、鹵煮功能,設(shè)計(jì)稍作改動(dòng),附加鹵料配湯池與蒸煮槽主體鏈接即可實(shí)現(xiàn)連續(xù)化鹵制、蒸煮等工作。蔬菜漂燙機(jī)的工作原理是通過蒸汽加熱、首先將滅菌槽內(nèi)的清水加熱至設(shè)定溫度,且將水位控制在適當(dāng)位置。溫度由傳感器進(jìn)行自控。產(chǎn)品經(jīng)輸送網(wǎng)和傳動(dòng)機(jī)械傳動(dòng)。按蒸煮時(shí)間要求緩慢通過槽體進(jìn)行蒸煮漂燙,然后送至冷卻槽內(nèi)進(jìn)行冷卻。本機(jī)即可獨(dú)立使用,也可與其他設(shè)備連成生產(chǎn)線。

    全自動(dòng)蔬菜漂燙機(jī)作為前處理型的食品機(jī)械設(shè)備,漂燙機(jī)的工作效率直接影響到生產(chǎn)線后面的運(yùn)作,所以選擇一款質(zhì)量可靠的設(shè)備是非常有必要的,我公司生產(chǎn)的漂燙機(jī)尺寸根據(jù)客戶場(chǎng)地和工藝要求設(shè)計(jì)大小,設(shè)備出廠前都會(huì)進(jìn)行試機(jī)運(yùn)行,設(shè)備到用戶公司后我們會(huì)派出技術(shù)安裝人員過去進(jìn)行安裝指導(dǎo),教會(huì)使用、維護(hù)和保養(yǎng)設(shè)備。

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