炎熱的夏天已經(jīng)到了，這個(gè)時(shí)節(jié)我們常見到的是一種食物就是毛豆了，這個(gè)季節(jié)的毛豆非常新鮮，而且人們在擼串的時(shí)候，也會(huì)經(jīng)常點(diǎn)上一盤毛豆，為了使毛豆可以保證四季供應(yīng)都會(huì)進(jìn)行速凍處理，我公司推出的新鄉(xiāng)蒸汽加熱的毛豆漂燙機(jī)護(hù)色效果好且可用于毛豆的速凍處理，即食毛豆和速凍的毛豆都需要采用漂燙機(jī)來對毛豆進(jìn)行殺青處理，保證毛豆的鮮嫩的顏色去掉毛豆的青氣。經(jīng)過漂燙后的毛豆不會(huì)再繼續(xù)的生長老化，保證了毛豆的新鮮度和營養(yǎng)。

    新鄉(xiāng)蒸汽加熱的毛豆漂燙機(jī)護(hù)色效果好可以應(yīng)用于多種果蔬的漂燙加工使用，連續(xù)性好，溫度和時(shí)間可以自動(dòng)的控制來保證多種果蔬的適用性。采用優(yōu)質(zhì)的SUS304材質(zhì)制作，不生銹，耐腐蝕，保證蒸煮的物料達(dá)到食品級的標(biāo)準(zhǔn)。連續(xù)式工作，效率高，*的替代人工，節(jié)省成本，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制。

1、風(fēng)選機(jī)：將毛豆果實(shí)與葉子分離開來
2、清洗機(jī)：毛豆采收的時(shí)候很多毛豆落地會(huì)沾有泥土，利用該清洗機(jī)可以將毛豆表面的泥土清洗干凈
3、蒸煮機(jī)：對毛豆進(jìn)行殺青蒸煮作業(yè)，時(shí)間溫度均可以自由控制
4、冷卻機(jī)：對殺青蒸煮后的毛豆進(jìn)行冷卻護(hù)色作業(yè)，降低毛豆中心溫度，便于之后的速凍作業(yè)
5、瀝水風(fēng)干機(jī)：從冷卻池體里面出來的毛豆帶有水珠，需要將上面的水珠瀝干凈，防止之后的速凍作業(yè)粘連
6、布料機(jī)：將瀝水之后的毛豆均勻的進(jìn)行布料到速凍機(jī)內(nèi)進(jìn)行速凍作業(yè)
7、速凍機(jī)：對毛豆進(jìn)行全自動(dòng)連續(xù)式的速凍作業(yè)，設(shè)備的大小根據(jù)產(chǎn)量來決定

    蒸汽加熱的毛豆漂燙機(jī)內(nèi)部的水分為熱水，加熱方式為電加熱或蒸汽加熱，大多采用蒸汽加熱的方式，這樣長期使用比較劃算。漂燙機(jī)在使用的過程中*采用機(jī)械化操作，無需人工。物料通過網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進(jìn)漂燙機(jī)內(nèi)，物料在漂燙機(jī)內(nèi)部的設(shè)備通過變頻控制，可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來設(shè)定漂燙的時(shí)間。一般樸湯完成的產(chǎn)品需要在經(jīng)過強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)，把產(chǎn)品表面的殘留的水分吹干，這樣不影響下到工序的操作，減少人工等待的時(shí)間，增加了企業(yè)的效益。

    蒸汽加熱的毛豆漂燙機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，外形框架焊接而成，結(jié)實(shí)耐用，增長設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗，保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制，那怕較嚴(yán)重的碰撞受損，也不影響網(wǎng)帶的輸送，佳特漂燙機(jī)斜體低槽。由于產(chǎn)品的蒸煮漂燙過程中會(huì)產(chǎn)生廢料，油渣等沉淀物，斜體低槽可以更好進(jìn)行排污，槽體兩端各設(shè)計(jì)一個(gè)排污口，便于設(shè)備更好的清理衛(wèi)生。外置框架。設(shè)備的外形采用不銹鋼方管60*40焊接而成，可以增加產(chǎn)品的質(zhì)量，更佳不易變形。外保溫層設(shè)計(jì)，避免人員燙傷，更有效的起到保溫作用，減少使用過程中熱量的損耗，節(jié)省成本。保溫蓋上的排汽口設(shè)計(jì)，設(shè)備使用過程中有效排除多余的水蒸氣，避免污染食品。溫度控制器，使用過程中有效的對溫度進(jìn)行掌控，當(dāng)槽體內(nèi)的溫度到達(dá)設(shè)定數(shù)據(jù)以后，設(shè)備會(huì)自動(dòng)停止加熱，當(dāng)溫度低于設(shè)定溫度以后，自動(dòng)進(jìn)行升溫加熱。

    蒸汽加熱的毛豆漂燙機(jī)具有雙重保溫材料、架體采用無縫方管焊接而成；設(shè)備里面有內(nèi)膽、內(nèi)膽也是有無縫方管焊接的；這樣設(shè)備更加牢固結(jié)實(shí)、不會(huì)出現(xiàn)裝卸或者高壓水沖開焊縫的問題；電器控溫裝置一體化、操作簡單、方便實(shí)用，佳特毛豆漂燙機(jī)可采用蒸汽加熱和電加熱、也可采用燃?xì)饧訜?、不過一般情況不建議適用電加熱、因?yàn)殡姷某杀竞芨?，在此建議采用蒸汽加熱的方式。