技術交流 技術方案 采購指南 話題討論 維修保養(yǎng) 資料下載 企業(yè)案例 會員報道
您所在的位置：食品機械設備網(wǎng)>技術首頁>技術交流
醬菜的低溫殺菌作業(yè)怎樣做，說到這個問題，首先要知道的此處的低溫不是零下多少度的低溫，而是水沸騰之前的低溫，范圍介于65-98℃，這個溫度范圍怎樣選擇，要根據(jù)產(chǎn)品的特點來設定，有些產(chǎn)品想要達到延長保質(zhì)期的效果殺菌時間需要設置40分鐘，然后殺菌溫度在80℃左右，每種殺菌產(chǎn)品都有其自己的殺菌點，達到了且能恒溫保持，就可以滅菌成功達到延長保質(zhì)期的目的
醬菜的低溫殺菌作業(yè)怎樣做，首先匹配全自動的低溫滅菌成套設備，有巴氏殺菌機、冷卻機、振動布料機、瀝水風干機等，每一臺設備都是根據(jù)產(chǎn)品的工藝和產(chǎn)量來進行加工定制
上一篇：不銹鋼蒸餾水器的特點
下一篇：碟式分離機可以完成兩種操作
本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)www.zuobaojian.cn）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
免費注冊后，你可以
了解食品行業(yè)更多資訊查看食品行業(yè)供求信息凸顯食品行業(yè)自身價值 馬上注冊會員想快速被買家找到嗎
只需要發(fā)布一條商機，被買家找到的機會高達90%！還等什么？ 馬上發(fā)布信息
手機站
微信小程序
Foodjx公眾號
Foodjx APP
QQ：1369114730QQ：461243178QQ：2856177234QQ：3311374364 QQ：1369114730
浙公網(wǎng)安備 33010602000101號
