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今年湯圓的口味依舊豐富多樣，元宵雖美味，但是消費者也要采購安全、合格的湯圓，保障食用安全。
無論是隧道速凍機，還是液氮速凍機都可以用于湯圓的快速速凍，并且達到所需要的凍結(jié)溫度-18℃，大程度地保留原...
日前，2018年國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系新增專業(yè)中心名單公布。其中，涵蓋領(lǐng)域有糧食加工、面制品加工、玉米...
當前春節(jié)假期已經(jīng)臨近尾聲，不少食品工業(yè)相關(guān)企業(yè)開工運轉(zhuǎn)起生產(chǎn)設(shè)備，筆者還想在這重提一回生產(chǎn)的安全問題。
在省域特產(chǎn)中，廣西螺螄粉、天津大麻花、內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉、陜西涼皮等分列食品類年貨前五。受歡迎的省域特產(chǎn)中，是...
盡管我們無法享用到十萬一次的奢華早餐，但在越來越多，越來越完善的食品機械設(shè)備助力下，早餐將在品類、安全性上...
在未來，方便火鍋的市場還是很大的，在此也希望經(jīng)過重重的監(jiān)管，行業(yè)的入行門檻也得以提高，保證食品衛(wèi)生安全，給...
由于蔬菜蒸餃的餃子皮要求很高，單純進行人工搟皮費時費力，并且無法做到餃子皮薄厚標準統(tǒng)一，而餃子皮機卻可以。
與傳統(tǒng)生產(chǎn)方式相比，采用智能化烘焙食品生產(chǎn)線不僅減少勞動用工，有效緩解用工難題，同時還減少人工接觸食品，實...
大米作為五谷，在我國人們的日常生活中占據(jù)重要地位?？梢韵胍?，隨著更多地區(qū)興建大米加工生產(chǎn)線，大米選擇將進一...
江西省市市場監(jiān)管局將持續(xù)推進“監(jiān)管服務(wù)”雙輪驅(qū)動模式，強[詳細]
蘭州市市場監(jiān)管局積極服務(wù)蘭州牛肉拉面行業(yè)健康發(fā)展，著力守[詳細]
在深圳，一家無人面館引發(fā)關(guān)注。顧客下單后，從面粉投入機器[詳細]
自清光緒年間街邊挑擔叫賣，到如今形成涵蓋100余家餐飲門店[詳細]
本省行政區(qū)域內(nèi)小作坊、小餐飲和食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營的監(jiān)督管理[詳細]
請起草單位按照山西省品牌協(xié)會團體標準管理辦法有關(guān)要求，嚴[詳細]
根據(jù)《中國商品學(xué)會團體標準管理辦法》的相關(guān)規(guī)定，中國商品[詳細]
聚焦食品加工、石油(煤炭)化工、冶金鋼鐵、建筑建材、紡織服[詳細]
