為加強(qiáng)行業(yè)交流,助力行業(yè)企業(yè)“堅(jiān)定信心·凝聚共識(shí),守正創(chuàng)新共譜行業(yè)新華章”,由中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)餅干/膨化食品專業(yè)委員會(huì)主辦,浙江旺林生物科技有限公司承辦,江山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、經(jīng)濟(jì)和信息化局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共同協(xié)辦的“2024中焙糖協(xié)餅干/膨化食品行業(yè)年會(huì)暨高峰論壇” 于8月26至28日在浙江衢州江山市召開。
中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)兼職副會(huì)長(zhǎng)/中焙糖協(xié)理事長(zhǎng)張九魁,浙江衢州江山市人民政府副市長(zhǎng)蘇青華,江山市委原常委/統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)姜方云,中焙糖協(xié)執(zhí)行理事長(zhǎng)朱念琳、副理事長(zhǎng)楊木梅、副秘書長(zhǎng)張斌、副秘書長(zhǎng)俞嘉毅,中國(guó)社會(huì)科學(xué)院數(shù)量經(jīng)濟(jì)與技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究所大數(shù)據(jù)模型研究室主任、博導(dǎo)婁峰,北京中醫(yī)藥大學(xué)教授、博導(dǎo)張燕玲,南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院科長(zhǎng)、正高級(jí)工程師汪海萍,上海多科電子科技有限公司數(shù)字生態(tài)事業(yè)部總經(jīng)理賴祥敏,京東平臺(tái)餅干和膨化食品行業(yè)專家趙磊,浙江旺林生物科技有限公司董事長(zhǎng)汪芳等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,以及四十余家骨干企業(yè)代表和相關(guān)行業(yè)媒體七十余人出席了會(huì)議。
會(huì)議由中焙糖協(xié)餅干/膨化食品專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)陳翔主持。
江山市人民政府副市長(zhǎng)蘇青華首先致辭講話。代表市政府對(duì)參會(huì)的各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝,并紹了江山市的歷史,文化以及藥食同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀等情況,最后感謝各位專家、企業(yè)家一如既往的支持江山的發(fā)展。
浙江旺林生物科技有限公司董事長(zhǎng)汪芳致歡迎詞提到對(duì)承辦此次年會(huì),是“旺林”發(fā)展歷程中濃墨重彩的一筆,也是加強(qiáng)業(yè)內(nèi)交流,推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的一件大事,在“健康中國(guó)2030”規(guī)劃的引領(lǐng)下,“藥食同源”產(chǎn)業(yè)正步入一個(gè)前所未有的黃金發(fā)展期。讓我們攜手實(shí)現(xiàn)行業(yè)共贏,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,共創(chuàng)行業(yè)美好未來!
張九魁理事長(zhǎng)在致辭講話中,從國(guó)民經(jīng)濟(jì)和整個(gè)焙烤食品糖制品行業(yè)發(fā)展的高度,指出了當(dāng)前及今后一段時(shí)間行業(yè)企業(yè)發(fā)展可能遇到的機(jī)遇和挑戰(zhàn),并對(duì)行業(yè)企業(yè)保持戰(zhàn)略定力,清晰戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo),穩(wěn)步推進(jìn)企業(yè)創(chuàng)新升級(jí)提出了殷切的期許。
在高峰論壇環(huán)節(jié),社科院婁峰老師用大量的數(shù)據(jù)和圖表分析了我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行形勢(shì),并通過“社科數(shù)智”大模型,推演了未來我國(guó)政策和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)。
多科賴祥敏總經(jīng)理分享餅干/膨化食品企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型驅(qū)動(dòng)下的效益優(yōu)化策略。
京東趙磊老師分享餅干在線業(yè)務(wù)發(fā)展與產(chǎn)品流行趨勢(shì)。
北京中醫(yī)藥大學(xué)張燕玲老師分享有關(guān)食藥同源產(chǎn)品組方設(shè)計(jì)方面的專業(yè)見解。
南京食藥檢院汪海萍老師分享近年來我國(guó)餅干市場(chǎng)監(jiān)督抽檢的情況。
在會(huì)上,會(huì)務(wù)組還印發(fā)了《行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)動(dòng)態(tài)》和《2023到2024年上半年行業(yè)發(fā)展概況及協(xié)會(huì)秘書處工作報(bào)告》。
在會(huì)議交流與討論環(huán)節(jié),來自百事食品、雀巢中國(guó)、億滋食品、達(dá)利食品集團(tuán)、旺旺食品集團(tuán)、盼盼食品、徐記食品、好麗友食品、洽洽食品、格力高食品、邁大食品、上好佳、華美食品、親親、小王子食品、思朗食品、松古屋食品、頂園食品、冠生園益民食品、美丹食品、莎布雷食品、秦皇島海洋食品、米老頭食品工業(yè)集團(tuán)、嘉士利食品集團(tuán)等骨干企業(yè)代表圍繞過去一年半以來行業(yè)發(fā)展,產(chǎn)品創(chuàng)新、數(shù)字化轉(zhuǎn)型、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)、消費(fèi)者惡意投訴及企業(yè)應(yīng)對(duì)等熱點(diǎn)問題進(jìn)行了深入交流和討論。
張九魁理事長(zhǎng)、朱念琳?qǐng)?zhí)行理事長(zhǎng)積極參與討論,回應(yīng)企業(yè)關(guān)切,秘書處工作人員認(rèn)真記錄討論熱點(diǎn),并將在未來的工作中一一加以跟蹤落實(shí)。
會(huì)議最后,張九魁理事長(zhǎng)作總結(jié)講話。
張理事長(zhǎng)指出,現(xiàn)階段行業(yè)發(fā)展和企業(yè)增長(zhǎng)正在經(jīng)歷模式轉(zhuǎn)換、動(dòng)能轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵時(shí)期,全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)動(dòng)能偏弱、外部環(huán)境不穩(wěn)定因素增多、國(guó)內(nèi)有效需求不足等問題深刻影響著餅干和膨化食品行業(yè)發(fā)展生態(tài)。然而,展望未來,黨和國(guó)家堅(jiān)定不移推進(jìn)改革開放,中國(guó)式現(xiàn)代化發(fā)展紅利將持續(xù)釋放,我國(guó)人均焙烤糖制食品消費(fèi)量相較發(fā)達(dá)國(guó)家巨大的差距有望逐步縮小,行業(yè)前景依然是光明的。
張理事長(zhǎng)強(qiáng)調(diào),逆水行舟,不進(jìn)則退。立足新發(fā)展階段,行業(yè)企業(yè)更需要保持戰(zhàn)略定力,清晰戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo),穩(wěn)步推進(jìn)企業(yè)管理創(chuàng)新升級(jí),持續(xù)鞏固和提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,充分運(yùn)用好黨和國(guó)家各項(xiàng)惠企利好政策,穩(wěn)扎穩(wěn)打推進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。協(xié)會(huì)將繼續(xù)提升標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)服務(wù)水平,加強(qiáng)行業(yè)溝通平臺(tái)建設(shè),及時(shí)回應(yīng)行業(yè)企業(yè)發(fā)展關(guān)切,堅(jiān)定攜手行業(yè)企業(yè),共同推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展!
8月28日上午,與會(huì)代表參觀了浙江旺林生物科技有限公司,就藥食同源有關(guān)原料的加工與應(yīng)用深入座談,之后又到江山市石門鎮(zhèn)清漾毛氏祖祠瞻仰。
本年度會(huì)議圓滿完成各項(xiàng)議程。中焙糖協(xié)冷凍飲品專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)李瑞光列席會(huì)議,中國(guó)食品報(bào)專刊部主任鮑小鐵,中國(guó)甜食工業(yè)雜志主編劉怡,中國(guó)焙烤雜志副主編徐慶玲在會(huì)報(bào)道。
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