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諸城市利杰食品機械有限公司

當前位置：諸城市利杰食品機械有限公司>>油炸流水線>>薯片薯條加工設(shè)備>> LJYZ-4500整套紅薯片油炸生產(chǎn)線

整套紅薯片油炸生產(chǎn)線

參   考   價: ￥ 200000

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號LJYZ-4500

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：張經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間：2023-04-04 14:15:06瀏覽次數(shù)：1466次

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容油量 1500L 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
溫度范圍 0-240℃
整套紅薯片油炸生產(chǎn)線由清洗脫皮、切片（條）、漂燙、脫水、水油混合油炸、脫油、調(diào)味、包裝以及輔助設(shè)備組成。
　　油炸薯片、薯條生產(chǎn)線工藝流程：提升進料→清洗脫皮→挑選修剪→提升進料→切片（條）→漂洗→漂燙護色→脫水→油炸→脫油→調(diào)味→輸送→包裝。
 
　　1、清洗脫皮機：采用蛟龍式毛刷清洗脫皮機，可同時完成清洗、去皮的工作。效率高，損耗低。
 
　　2、切片切條機：既可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)。
 
　　3、漂燙機：將切好的薯片(條)進行漂洗、護色。
 
　　4、脫水機：采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間，改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。
 
　　5、油水混合油炸機：因水油比重不同，水在下邊，油在上層受熱炸制薯片，產(chǎn)生的殘渣直接沉淀于水中，油不冒黑煙，大大延長了油的使用周期，使成本大幅下降。油溫控制精確，因而保證了薯片薯條的質(zhì)量和口感。工作完畢后，將水放出，殘渣會跟著水一起流出。
 
　　6、脫油機：離心脫油機，將剛炸好的薯片(條)進行脫油，克服了薯片(條)含油率高、膩口的缺陷。提高了薯片(條)的口感。
 
　　7、自動調(diào)味機：滾筒式調(diào)味機采用不銹鋼制作。薯片(條)在滾筒的旋轉(zhuǎn)中均勻翻動，采用撒入式或噴霧式加入調(diào)味料。調(diào)味均勻不易碎。
 
　　8、充氮包裝機：包裝時，在包裝袋中充入氮氣，可有效防止薯片(條)碎爛，延長保質(zhì)期。充氣、包裝、打碼一次完成。
 
　　整套紅薯片油炸生產(chǎn)線            整套紅薯片油炸生產(chǎn)線

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