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100L
金運機械
生產(chǎn)商
濰坊市
100L 22000元 100臺可售
更新時間:2024-08-28 20:52:31瀏覽次數(shù):3609次
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殺菌設(shè)備類型 | 管式 | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
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橫軸攪拌炒鍋原理:
U形鍋體頂部抽真空,夾套采用蒸汽加熱,無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌的辦矩,采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的*充分接觸,確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、機械傳動控制,操作極為方便。真空炒制可降低炒制溫度,特別適應(yīng)于熱敏原料的炒制,避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低了能耗,縮短了炒制時間。
橫軸攪拌炒鍋用途:
用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。
可電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱等方式。
適用于:火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。
不銹鋼制作,攪拌*、*、攪拌均均、不易糊鍋。
技術(shù)參數(shù):
容積L | 攪拌電機功率KW | 翻鍋電機功率KW | 攪拌轉(zhuǎn)速min | 攪拌形式 | 翻鍋形式 | 加熱形式 |
300L | 3 | 0.75 | 6.7-33 | 刮壁 | 自動 | 蒸汽 |
400L | 3 | 0.75 | 6.7-33 | 刮壁 | 自動 | 蒸汽 |
500L | 3 | 0.75 | 6.7-33 | 刮壁 | 自動 | 蒸汽 |
600L | 3 | 0.75 | 6.7-33 | 刮壁 | 自動 | 蒸汽 |
、臥式、真空盡在諸城市金運機械有限公司,我們將用熱情的服務(wù),高品質(zhì)的產(chǎn)品與您共創(chuàng)未來。
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