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主營產(chǎn)品： 便攜式水分檢測儀 |
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更新時間：2017-12-13 10:36:18瀏覽次數(shù)：1434
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一、水產(chǎn)飼料水活度測定儀技術參數(shù)、原理、規(guī)格應用范圍：
冠亞水產(chǎn)飼料水活度儀可廣泛用于動物性飼料、植物性飼料、粗飼料、青綠飼料、能量飼料、蛋白質飼料、無機鹽飼料、維生素飼料等水活度的檢測。
二、水產(chǎn)飼料水活度測定儀技術參數(shù)、原理、規(guī)格參數(shù)：
三、水產(chǎn)飼料中霉菌生長的水分活度值
霉菌生長要求的水分活度較其它微生物如細菌和酵母都低。一般地，水分活度值在0.60 以下，所有霉菌都不能生長，少數(shù)霉菌可以在水分活度值為0.65時生長，這類霉菌稱作干性霉菌，如灰綠曲霉、薛氏曲霉、赤曲霉、阿姆斯特單曲霉等。這些干性霉菌的孢子在水分活度值0.73-0.75時經(jīng)過1-4 周的時間，有部分可以發(fā)芽，當水分活度值為0.70時，與飼料有關的霉菌孢子發(fā)芽的極少見。在相對濕度高（水分活度值大于0.85）的環(huán)境中霉菌的生長能夠引起飼料的嚴重霉爛，但是霉菌生長的zui適水分活度值在0.93-0.97之間。
四、水產(chǎn)飼料水分活度的定義:
飼料的水分活度（簡稱Aw），是指在相同溫度下的密閉容器中，飼料的水蒸氣壓與純水蒸氣壓之比。即： Aw＝P/P0＝ERH/100
式中：Aw表示水分活度；
P表示在一定溫度下基質（飼料）水分所產(chǎn)生的蒸氣壓；
P0表示在與P相同溫度下純水的蒸氣壓；
ERH表示基質（飼料）的相對濕度。
水分活度是水分在飼料中的單獨的zui重要的特性（Anthony J. Fontana，1998），是決定飼料的質量和安全性的zui重要的因素之一（A.J.Fontana，2000）。水分活度是飼料質量控制體制中的一個重要指標，它可以影響飼料中微生物的繁殖、代謝、抗性和生存。
五、水產(chǎn)飼料水分活度和環(huán)境相對濕度的關系
相對濕度（Relative Humidity）是空氣中含水量與其飽和含水量之比（在一定溫度下），通常用百分比表示，而水分活度是用小數(shù)來表示的。如上公式，在平衡時水分活度和相對濕度有如下的關系： Aw＝RH/100
環(huán)境的相對濕度對飼料質量變化的影響，是因為它直接影響飼料的水分含量和水分活度。在一定溫度下，飼料的水分活度和環(huán)境的相對濕度總是趨于平衡。當環(huán)境相對濕度小于飼料的水分活度時，飼料的水分就逐漸逸出，水分活度下降直至與環(huán)境相對濕度相等為止；當環(huán)境相對濕度大于飼料的水分活度時，環(huán)境的水蒸氣就轉入飼料，使飼料的水分活度增大，zui后也是二者達到相等為止，利用這一特性可以測定飼料的水分活度。如要測定一基質或溶液的水分活度，可將飼料放在一密閉空間，待其與該空間空氣濕度相平衡時，測定空氣的相對濕度（常用干濕球溫度計的溫度差來計算）就可得其水分活度。
六、水產(chǎn)飼料水分活度和飼料中水分含量的關系
一般情況下，飼料中的水分含量越大，其水分活度就越大，但是兩者之間的關系并不是簡單的正比例關系而是和溫度有著非常敏感的關系
七、水產(chǎn)飼料水分活度儀的操作步驟:
深圳冠亞水分活度儀,不但提供飼料的水分活度值,還可以根據(jù)水分活度值來提供*的保質期方案!
