電源電壓 | 380V | 功率 | 21kw |
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爐溫 | 100℃ | 生產(chǎn)能力 | 300kg/h |
適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 | 外形尺寸 | 1500*1000*2000mm |
用途 | 煙熏 | 重量 | 600kg |
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
板鴨全自動煙熏爐*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動了,小型煙熏爐提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。食品熏機怎么操作具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。食品熏機怎么操作使用范圍:烤腸、臘腸、親親腸、熱狗腸的熏制,小型煙熏爐也可熏肉類、海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨、烤羊、豆制品等食品。全自動煙熏爐經(jīng)過十幾年的研制生產(chǎn),根據(jù)客戶的要求及市場反饋信息,食品熏機怎么操作對產(chǎn)品進行了更合理的改進,使其加熱速度、煙熏效果都達到理想的效果。食品熏機怎么操作,臘肉煙熏爐煙 的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,小型煙熏爐電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品。臘肉煙熏爐煙 大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài),可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。臘肉煙熏爐煙 熏爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。小型煙熏爐主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,臘肉煙熏爐煙 使保溫效果增強,密封性好,節(jié)能高效。
板鴨全自動煙熏爐采用304全不銹鋼制造,304不銹鋼是食品級不銹鋼用料,與201,202不銹鋼板材相比,扛腐蝕性,延展性等都好的多,采購煙熏爐時要選定304不銹鋼材質(zhì)的,燒雞鴿子煙熏爐電機采用國產(chǎn)開元電機,相比國產(chǎn)其他品牌電機,開元電機是生產(chǎn)以及質(zhì)量靠譜的呢,燒雞鴿子煙熏爐的循環(huán)系統(tǒng),主要是由電機帶動熱輪,吹動微微發(fā)熱的電加熱管(盤管)通過導(dǎo)流扇將熱風(fēng)(煙霧)均勻的吹的散到食品表層,再通過熱輪將熱風(fēng)吸上來,通過兩側(cè)的導(dǎo)流管吹散下來,這樣形成一個微循環(huán),保證了產(chǎn)品烘干以及煙熏均勻。
板鴨全自動煙熏爐在選擇設(shè)備的時候,根據(jù)產(chǎn)量進行選擇,產(chǎn)量大就選擇大型的,產(chǎn)量小就選擇小產(chǎn)量的,如果產(chǎn)量大,每天操作的次數(shù)多也可以計算出選擇小型號的全自動煙熏爐。食品煙熏的目的是賦予制品特殊的煙熏風(fēng)味,增加香味。使產(chǎn)品上色,產(chǎn)生*的色澤,增加對硝肉制有促進發(fā)色的作用全自動煙熏爐,脫水干燥,殺菌消毒等目的。