結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)：凍肉切割機(jī)主要由安全裝置，切割機(jī)構(gòu)，機(jī)架，控制面板和液壓系統(tǒng)組成，整機(jī)由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成，機(jī)器采用液壓傳動(dòng)，凍肉快的進(jìn)料推送機(jī)構(gòu)采用步進(jìn)電機(jī)或啟動(dòng)，能保證肉塊的切割厚度和安全輸送，出料口有安全開(kāi)關(guān)，可與肉車(chē)或輸送提升機(jī)連接

操作要點(diǎn)：工作時(shí)，將凍肉快放在切割線(xiàn)工作平臺(tái)上，啟動(dòng)機(jī)器后，進(jìn)料推送機(jī)構(gòu)會(huì)將凍肉塊往刀的方向步進(jìn)式推進(jìn)，切割刀自動(dòng)上下往復(fù)運(yùn)動(dòng)，將凍肉塊切成小塊或小片