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諸城市鑫燁機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 真空低溫油炸機(jī),低溫真空油炸機(jī),辣椒醬攪拌炒鍋,燃?xì)庑行菙嚢璩村? |
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更新時(shí)間：2018-04-25 10:35:52瀏覽次數(shù)：560
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海產(chǎn)品種類眾多，所含營養(yǎng)元素豐富，但目前市場(chǎng)上出現(xiàn)的海產(chǎn)品多以新鮮產(chǎn)品及海產(chǎn)品干貨為主，口味比較單一。山東諸城市鑫燁機(jī)械有限公司針對(duì)海產(chǎn)品廣闊的市場(chǎng)前景，研發(fā)海產(chǎn)品油炸機(jī)，魷魚等海產(chǎn)品經(jīng)油炸后，口味鮮嫩，經(jīng)過調(diào)味后，產(chǎn)品種類大大增加，符合現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)食品多口味的追求。
魷魚低溫真空油炸機(jī) 全自動(dòng)智能真空油炸機(jī)是諸城鑫燁機(jī)械有限公司針對(duì)市場(chǎng)需求，專門研發(fā)的一款型智能真空油炸機(jī)，其操作簡單，性能穩(wěn)定，魷魚低溫真空油炸機(jī)全程PLC智能人機(jī)界面控制，作業(yè)時(shí)只需一鍵啟動(dòng)即可，中途無需人工操作任何動(dòng)作，無論產(chǎn)能大小或者多套設(shè)備規(guī)模化生產(chǎn)，整個(gè)操作流程僅需一個(gè)人完成，大大節(jié)約了生產(chǎn)勞動(dòng)力，降低了勞動(dòng)成本，提高了工作效率，真正實(shí)現(xiàn)了真空油炸機(jī)的智能化作業(yè)。
真空油炸的工藝特點(diǎn)：
●真空油炸是在低溫（70～110℃）對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對(duì)食品營養(yǎng)成分的破壞。
●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他化學(xué)制劑，可以提高油的反復(fù)利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40％～50％，而真空油炸食品的含油率在10%-20％，節(jié)油30％-40%，節(jié)油*。食品脆而不膩，可貯性能良好。
●在真空狀態(tài)下，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴(kuò)大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復(fù)水性能。
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