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行業(yè)產(chǎn)品

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無錫江科自動(dòng)化技術(shù)有限公司


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沙拉醬真空均質(zhì)乳化機(jī)

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參  考  價(jià):465812
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號(hào)

    5L~1300L

  • 品牌

    其他品牌

  • 廠商性質(zhì)

    生產(chǎn)商

  • 所在地

    無錫市

規(guī)格

650L 465812元 20臺(tái)可售

聯(lián)系方式:小姐查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2025-03-04 10:04:40瀏覽次數(shù):182次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:44條

所在地區(qū):江蘇無錫市

聯(lián)系人:小姐 (銷售)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
電機(jī)功率 22kw 類型 均質(zhì)乳化機(jī)
料筒形狀 管道型 生產(chǎn)能力 3000升/小時(shí)
適用場(chǎng)所 實(shí)驗(yàn)室用,工業(yè)生產(chǎn)用 適用溫度 200℃
適用物料 化妝品,食品 外形尺寸(長(zhǎng)*寬*高) 非標(biāo)定制mm
應(yīng)用領(lǐng)域 化妝品,醫(yī)藥,食品,乳品 噪音 60dB
整機(jī)重量 2800kg 主軸轉(zhuǎn)速 4500r/min
裝置方式 固定式    

沙拉醬作為一種西餐調(diào)味佐料,早已進(jìn)入到萬(wàn)千家庭的餐桌上,這種醬品類很多,風(fēng)味也多種多樣,像香甜型、乳酸菌風(fēng)味、牛油果味等,在整個(gè)食品工業(yè)中充當(dāng)角色,沙拉醬有著細(xì)膩均勻的外觀和口感,而且越均一,品質(zhì)越好。這就需要調(diào)味品的生產(chǎn)者們?cè)诩?xì)化、均質(zhì)的工序上下足功夫,而無錫江科高品質(zhì)的真空乳化設(shè)備恰恰是細(xì)化均質(zhì)的強(qiáng)手,可以很輕松的幫您得到細(xì)膩均一的沙拉醬,在同等原料和成本的前提下,提升產(chǎn)品品質(zhì)!

詳細(xì)介紹

乳化是沙拉醬生產(chǎn)和JPS的核心,我們采用了的基于管道式在線三相微乳化原理的生產(chǎn)方式,油水相被分為小的單元,在乳化功能區(qū)內(nèi)相遇,完成油水相與乳化劑之間的乳化絡(luò)合。這種乳化方式解決了傳統(tǒng)的釜內(nèi)乳化容易造成的油滴粒度分布太寬、組織粗糙、產(chǎn)品穩(wěn)定性型差、容易析油等問題,乳化好的沙拉醬形態(tài)美觀、紋理平滑,在顯微鏡下檢測(cè)粒徑均一,更是經(jīng)受住了各種嚴(yán)苛的破壞性試驗(yàn),所以JPS是加工沙拉醬、蛋黃醬、卡仕達(dá)醬等西點(diǎn)醬料的優(yōu)質(zhì)設(shè)備。


 JPS系列乳化系統(tǒng)集乳化、攪拌、真空、加熱/冷卻、PLC變頻控制、CIP在線清洗等功能于一身,江科的乳化泵體設(shè)計(jì)讓乳化系統(tǒng)不僅可以提供物料攪拌的動(dòng)力,還可以提供強(qiáng)大的泵送能力,對(duì)高粘稠物料同樣適用。在生產(chǎn)過程當(dāng)中,實(shí)現(xiàn)全封閉式生產(chǎn),所有操作都可在控制屏上完成,較大限度地減少人員與物料接觸的機(jī)會(huì),避免了二次污染的情況的出現(xiàn)。

我們提供多種型號(hào)可供選擇,容量從5L到1T,涵蓋實(shí)驗(yàn)室,中式,大生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié),更能針對(duì)不同的生產(chǎn)工藝做出相應(yīng)的配置調(diào)整,實(shí)現(xiàn)真正的定制化。

關(guān)鍵詞:PLC 乳化劑 顯微鏡
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