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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市眾意機械有限公司


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豬肉干鹽水注射機 牛肉干加工設備

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參   考   價: 24000

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號80針

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:孫鳳芹查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-03-11 13:36:03瀏覽次數(shù):671次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:362條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:孫鳳芹 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

豬肉干鹽水注射機 牛肉干加工設備(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)鹽水注射機根據(jù)動力可分為氣動鹽水注射機和機械鹽水注射機。鹽水注射機主要是將調(diào)味品、腌制也注射在帶骨牛排、羊肉、雞肉等肉類產(chǎn)品中,使肉制品更加松軟嫩滑,還能讓肉制品更加入味,提升肉制品的口味。在餐廳和肉制品加工廠等場合較為常見。

詳細介紹

豬肉干鹽水注射機 牛肉干加工設備

鹽水注射機食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501根據(jù)動力可分為氣動鹽水注射機和機械鹽水注射機。鹽水注射機主要是將調(diào)味品、腌制也注射在帶骨牛排、羊肉、雞肉等肉類產(chǎn)品中,使肉制品更加松軟嫩滑,還能讓肉制品更加入味,提升肉制品的口味。在餐廳和肉制品加工廠等場合較為常見

鹽水注射機 (1).jpg


鹽水注射機適用范圍廣泛,主要適用于各種肉食品加工、調(diào)理品加工、海產(chǎn)品加工、魚肉蛋白注射等。該鹽水注射機帶有四層過濾功能,在加工過程中起到了良好的循環(huán)作用,減免了針頭堵塞現(xiàn)象增加了加工速度和料液注入的均勻度,從而提高了產(chǎn)量

鹽水注射機 (6).jpg


鹽水注射機特點:

1、本機設計合理、結(jié)構(gòu)嚴謹、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。
2 、鹽水注射機是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率,可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到理想的注射效果。

鹽水注射機可將腌制液快速均勻的注射到肌肉組織中去,牛肉鹽水注射機,以提高產(chǎn)品的保存性、風味和顏色。傳統(tǒng)的腌制方法有干鹽搓擦和腌制液浸漬,不僅需要很長時間,鹽的擴散也不均勻,鹽量無法控制,質(zhì)量不穩(wěn)定。產(chǎn)品保水性差,出品率低。利用鹽水注射法可加快腌制速度和使鹽水均勻擴散、滲透,可縮短2/3腌制時間,提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶骨牛肉鹽水注射機,改善保水性,提高出品率。

豬肉干鹽水注射機 牛肉干加工設備


關鍵詞:鹽水注射機
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