熱風循環(huán)食品烘箱一般有加熱管，有循環(huán)風機的烘箱都可以稱為熱風循環(huán)烘箱，熱風循環(huán)烘箱采用耐高溫長軸循環(huán)風機，通過電加熱管或蒸汽換熱器加熱的強制熱風在箱內進行循環(huán)，增強了熱量的傳遞，提高了水分蒸發(fā)速率，縮短了干燥時間，整個箱體采用全封閉結構，大部分熱風在箱內循環(huán)，合理排出濕熱空氣和補進新鮮空氣，熱效率高，節(jié)約能耗，在強制通風的作用下，物料干燥均勻，此外烘箱還配備了自動控溫系統(tǒng)，控溫精確。

熱風循環(huán)食品烘箱可采用的熱源有電，蒸汽，熱風爐，熱泵等等，選擇廣泛，烘箱采用強制通風，溫度相對均勻，選用低噪音節(jié)能型內置長軸循環(huán)風機，運轉平衡，大大降低了設備的噪音和熱量損耗，烘箱配有強制排濕離心風機，可以定時排出箱內濕熱空氣，在加快效率的同時，達到節(jié)能的狀態(tài)。

烘箱的結構制造

熱風循環(huán)烘箱由角鋼、不銹鋼板以及冷鋼板構成。保溫層則由高密度硅酸鋁棉填充，高密度硅酸鋁棉保證了干燥箱的保溫性，也確保了使用者的安全性。加熱器安裝位置可是底部、頂部或兩側。用數顯智能儀表來控制溫度。熱風循環(huán)烘箱風道設計有兩種：水平送風和垂直送風！外殼采用冷軋鋼板制成，表面采用靜電噴塑工藝、外觀新穎、堅固耐用。工作室采用不銹鋼板或冷軋鋼板制成，具有耐高溫、耐腐蝕、無黑煙等優(yōu)點。

烘箱特點

1、溫控方式：采用LED雙數顯智能儀表控溫，PID自動演算、自動控制、恒溫、操作簡單、控溫精準

2、風道說明：熱風循環(huán)風道設計巧妙，熱風在烘箱內循環(huán)覆蓋率高，物料干燥均勻

3、安全保護：超溫保護裝置，防止溫控失靈持續(xù)升溫，保障烘烤的物品安全

4、耐用持久：可連續(xù)一天24小時恒溫工作，烘箱堅固耐用

5、美觀大方：外殼使用環(huán)?？酒?，整體設計美觀新穎

烘箱、干燥箱使用注意事項

1、 運用前必需留意所用電源電壓能否符合。運用時，必需將電源插座接地線按規(guī)則停止接地。

2、在通電運用時，切忌用手觸及箱左側空間的電器局部或用濕布揩抹及用水沖洗，檢驗時應將電源切斷。

3、易爆易燃易揮發(fā)物品切勿放入枯燥箱內，免得引起爆炸。

4、運用該儀器須有專人擔任，裝備運用終了應切斷外來電源，免除不測事故發(fā)生。

5、在裝備四周應留必定的空間，便于裝備散熱及操縱和保護。

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