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山東禹陽智能裝備有限公司
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更新時間：2022-05-27 17:36:06瀏覽次數(shù)：314次
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預煮（蒸煮）流水線詳細介紹：流水線中的設備采用SUS304不銹鋼制作：溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定：該機運行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，減少了勞動力
預煮（蒸煮）流水線詳細介紹：
流水線中的設備采用SUS304不銹鋼制作：溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定：該機運行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，減少了勞動力。
整機含有自動控溫裝置、加熱裝置、熱水儲存裝置等：該設備采用變頻傳動，輸送速度穩(wěn)定，實現(xiàn)了自動連續(xù)生產(chǎn)的目的。
適用范圍
整機適用于花生果、雞爪、蔬菜類食品的深加工處理、還可以用作鮑魚、貝殼等水產(chǎn)品煮制脫殼的流水線?？筛鶕?jù)客戶要求加工定做。該流水線是由蒸煮機、冷卻線、除水機等組成，該機特點是在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了自動化和流水作業(yè)，減少了用工環(huán)節(jié)，提高了產(chǎn)能，節(jié)約了成本。
該流水線廣泛應用于大米、禽蛋、肉類、魚類、豆干、玉米花、甜玉米棒、五香花生、瓜子等的鹵制和熟化，以及蔬菜類，海帶，菌類的殺青。蒸汽加熱、電加熱均可，可根據(jù)客戶要求加工定做。
滅菌時間 | 蒸汽壓力 | 冷卻方式 | 網(wǎng)帶寬度 | 耗汽量 |
可調(diào) | 1-4kg | 常溫或強制冰水 | 500-1500mm | 0.5-1.0m3/h |
滅菌溫度 | 加工能力 | 運行速度 | 功率 | 電源 |
65℃-95℃可調(diào) | 根據(jù)用戶要求設計 | 無級調(diào)速 | 常溫冷卻3kw, | 380v50hz |
設計方案闡述：
1.使用全自動滾杠巴氏殺菌冷卻流水線；
2.加熱方式采用蒸汽加熱，多種加熱方式使槽內(nèi)溫度穩(wěn)定，分三區(qū)檢測加熱控溫；
3.水浴式冷卻將產(chǎn)品有效降溫，同時防止冷卻水在降溫過程中持續(xù)升溫，清潔產(chǎn)品表面；
4.冷卻后的產(chǎn)品，送入風干線，去除產(chǎn)品表面水分，確保后道工序的操作運行；
5.設備在工作過程中既節(jié)約了熱能，水源，時間，提高了產(chǎn)能，效率，還保護了產(chǎn)品的營養(yǎng)口感，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量，增強了產(chǎn)品市場競爭力。
6.設備低噪音，操作簡單，維護方便；
7.PLC電腦全自動控制，可設定多套程序，滿足不同客戶需求；
設備概述：
本機主要應用于馬口鐵罐（9121#.8113#.9113#.15173#.9116#等）、豆制品、玻璃瓶、軟包裝制品等產(chǎn)品的巴氏殺菌及冷卻。產(chǎn)品利用滾杠的傳動帶動食品向前移動。利用低溫水（100度以內(nèi)）對產(chǎn)品進行殺菌和冷卻處理，整個過程完成后，還可以根據(jù)客戶要求在出料端增加風干處理，處理完的產(chǎn)品可直接進行裝箱或者后段工序的操作。也可在殺菌段前面增加輸送線和布料機，實現(xiàn)整條生產(chǎn)線的自動化處理。
使用范圍：
適用各種大小罐型：各種型號的灌裝、馬口鐵瓶、玻璃瓶、漿脂、圓罐等產(chǎn)品的低溫殺菌
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