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脈動側(cè)噴式殺菌釜

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更新時間:2023-09-28 15:47:13瀏覽次數(shù):218次

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脈動側(cè)噴式殺菌釜 -適用于袋或盒裝類食品的二次滅菌設(shè)備,由工藝罐、熱水罐、冷水罐、熱交換器、各種泵閥、連接管道及PLC觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成
   側(cè)噴式殺菌釜是適用于袋或盒裝類食品的二次滅菌設(shè)備,由工藝罐、熱水罐、冷水罐、熱交換器、各種泵閥、連接管道及PLC觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成。采用于設(shè)置于鍋內(nèi)的噴嘴不斷的向被殺菌物噴射扇狀,帶狀的波動式的熱水,熱擴(kuò)散快且熱傳遞均勻。滅菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng),根據(jù)不同食品對滅菌條件要求,隨時設(shè)定升溫和冷卻程序,使每一種食品均可在*狀態(tài)下進(jìn)行滅菌,從而避免了同于高溫高壓滅菌方式下熱損傷大的缺點(diǎn)。壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn)模式自動調(diào)整壓力,根據(jù)不同的情況,進(jìn)行反壓校正,這對防止容器(成型包裝物)的變形和破損十分有利。同時,通過對T-t,P-t記錄錄曲線的分析和檢查,可以有效地進(jìn)行生產(chǎn)和品質(zhì)管理。 使用范圍:肉食類、水產(chǎn)類、蔬菜類、素食類、禽蛋類、湯汁類、盒飯類、及保健食品類

脈動側(cè)噴式殺菌釜

脈動側(cè)噴式殺菌釜 -適用于袋或盒裝類食品的二次滅菌設(shè)備,由工藝罐、熱水

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