產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
雙鍋并聯(lián)熱水循環(huán)式殺菌鍋適用于肉類、蛋品、鮮玉米、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品等食品的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要以蒸汽為熱源進行雙鍋并聯(lián)式殺菌,可預(yù)先把鍋內(nèi)水預(yù)熱到所需溫度,另一鍋裝滿貨關(guān)閉門,把熱水打到鍋內(nèi)進行殺菌,可交叉式殺菌,比普通殺菌鍋提高一倍的效率。
本產(chǎn)品以水浴式殺菌的方式進行殺菌,使產(chǎn)品殺菌效果*發(fā)生。適用于24小時連續(xù)工作,全程電腦自動化控制,無需人工操作且殺菌精確度高,從而節(jié)省殺菌時間,節(jié)約能源省人工,是大型企業(yè)理想的選擇。
雙鍋并聯(lián)熱水循環(huán)式殺菌鍋特點:
本設(shè)備比雙層殺菌鍋產(chǎn)量大,節(jié)約能源,用戶可大大降低設(shè)備投資成本
1.均一的水流交換方式,溫度均一,*。
2.高溫短時間滅菌,本機是采用雙鍋熱水循環(huán)進行殺菌,殺菌槽事先將熱水加熱到滅菌要求的溫度(多階段滅菌除外),從而縮短了滅菌時間,提高工作效率。
3.殺菌精度高,本機是采用*技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,對溫度、壓力、殺菌時間、進水、進氣、排水、排氣等全過程進行智能自動化控制,溫度準(zhǔn)確(±0.5℃)。
4.節(jié)約能源,本機殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)約了能源,時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
5.全自動控制系統(tǒng),本機整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。